शायद आपने भी सुना हो कि रात का खाना हल्का खाना चाहिए पर क्या आपने कभी यह जानने की कोशिश की है कि इसकी वजह क्या है? हाल में हुए एक अध्ययन के मुताबिक, आप कब और क्या खाते हैं और कैसे खाते हैं, इस बात का आपकी सेहत पर गंभीर असर होता है. केवल खाने की क्वालिटी और मात्रा ही सेहत के लिए जिम्मेदार नहीं होती बल्क‍ि खाने का समय भी बहुत ज़रूरी होता है. सुबह का ब्रेकफास्ट जहां पोष्क तत्वों और ताकत देने वाली चीजों से भरपूर होना चाहिए वहीं रात का खाना हल्का और पचाने वाला होना चाहिए. पर क्या आप जानते हैं ऐसा क्यों किया जाना चाहिए? light dinner ke fayde

हल्के डिनर करने के 5 फायदे – light dinner ke fayde

1. अगर आप रात के समय बहुत भारी, ऑयली और मसालेदार खाना खाते हैं तो उससे आपका वजन बढ़ सकता है. रात के समय हल्का खाना नहीं खाने से पाचन क्रिया पर भी असर पड़ता है.

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2. रात को खाना खाने के बाद कुछ लोग तुरंत ही सोने चले जाते हैं. इससे चर्बी जमने का भी खतरा बढ़ जाता है. जबकि दिन के समय सक्रिय (Active ) रहने से फैट के जमने की आशंका कम होती है.

3. रात के समय हल्का खाना खाने से ब्लड शुगर भी नियंत्रण में रहती है. कोशिश करनी चाहिए कि खाना खाने के एक-दो घंटे बाद ही सोने जाएं.

4. रात को हल्का खाना खाने से सुबह के समय शरीर हल्का रहता है | और एनर्जी लेवल भी बना रहता है. इसके सा‍थ ही यह मूड को भी बेहतर रखने में मददगार होता है.

5. रात को बहुत मसालेदार और ऑयली खाना खाने वालों को अक्सर गैस और कब्ज़ की समस्या हो जाती है जो स्वास्थ्य संबंधी अन्य परेशानियों की वजह बनती हैं. अगर आप ऐसी किसी भी समस्या से बचना चाहते हैं तो रात को हल्का भोजन करना ही आपके लिए फायदेमंद होगा.

पेट की बीमारियां दूर होती है | सही समय पर खाना खाने से जब वह पूरी तरह से हजम हो जाता है, तो उससे आपका पेट हमेशा सही रहता है। पेट में दर्द, गैस और अपच की समस्‍या नहीं रहती। इसके अलावा, अगर आपका पेट साफ रहता है तो आपकी त्वचा में भी चमक रहेगी।

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