फल नूट्रिशन (nutrition) और एनर्जी (energy) का बेहद बेहतरीन सोर्स माने जाते हैं। इसलिए छोटी-सी उम्र से ही बच्चों को फलों का सेवन करने को कहना चाहिए। नीचे 6 ऐसे फल बताएँ गए हैं, जिनका सेवन बच्चों को कराना बेहद जरूरी होता है।

1. सेब (Apple)

बिल्कुल सटीक बात है – ‘An apple a day keeps the doctor away’ यानि ‘एक दिन में एक सेब खाने से, शरीर बीमारियों से बचा रहता है।’ सेब एक बेहद पौष्टिक फल है और यह विटामिन-सी का एक तगड़ा सोर्स भी है। इसलिए इसका सेवन करना तो बच्चों के लिए बेहद जरूरी है। मगर ध्यान रखें कि आप बच्चों को सेब अलग-अलग तरीकों से खिलाएँ, वरना वो जल्द-ही सेब से बोर हो जाएंगे।

सेब को कभी छिलकर, कभी बॉइल करके तो कभी मैश करके खिलाएँ। साथ ही, आप कभी बच्चों का टेस्ट बदलने के लिए इसमें काला नमक डाल लें। मैश किए गए सेब में आप दूध और इलायची का पाउडर भी डाल सकती हैं, इससे बच्चों का सेब खाने में इंटरेस्ट बना रहेगा।

2. केला (Banana)

केला फ़ाइबर और कार्ब्स से युक्त होता है। और इसे खाने से पाचन अच्छा रहता है। बच्चे की पाचन शक्ति को बेहतर बनाने के लिए, बच्चे को केले का सेवन जरूर कराएँ। कभी केले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर बच्चों को दें तो कभी केले का शेक (केले और दूध को साथ में मिक्सर में मिक्स कर लें) बनाकर दें।

3. आम (Mango)

बच्चों को गर्मियों में आम जरूर खिलाएँ। आम खाने से शरीर हाइड्रेटेड (hydrated) रहता है। आम को आप छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर सादा-ही बच्चों को दे सकती हैं। आमतौर, पर आम बच्चों को पसंद होता ही है। साथ ही बच्चों को मैंगो शेक (आम और दूध को साथ में मिक्सर में मिक्स कर लें) भी बेहद पसंद आता है। आप चाहें तो बच्चों को दही के साथ भी आम दे सकती हैं।

4. पपीता (Papaya)

पपीता फ़ाइबर, विटामिन-ए, विटामिन-सी, विटामिन-ई से युक्त होता है। और बच्चों को एनर्जेटिक (energetic) रखने के लिए इसका सेवन करना बेहद जरूरी होता है। आप सादा पपीता भी बच्चों को दे सकती हैं। और पपीते में थोड़ा पानी और थोड़ा दूध मिलाकर, मिक्सर में अच्छे से मिलाकर भी दे सकती हैं।

5. आडू (Peach)

आड़ू में होने वाला बीटा कैरोटीन (beta-carotene) और पोटैशियम (potassium) बच्चों की इम्यूनिटी (immunity) को बढ़ाता है। आड़ू को छिलकर, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर, काले नमक के साथ आप बच्चों को दे सकती हैं। साथ ही, आप आड़ू को मिक्सर में पीसकर इसकी चटनी बनाकर भी बच्चों को दे सकती हैं।

6. एवकाडो (Avocados)

एवकाडो विटामिन-ए, विटामिन-ई, विटामिन-सी, विटामिन-के से युक्त एक बेहद पौष्टिक फल है। भारत में मिलने वाले एवकाडो कभी-कभार बेहद सक्त और कड़वे होते हैं। इसलिए इनको खरीदते वक्त इनका चुनाव ठीक से करना चाहिए। एवकाडो की गुठली हटाकर, उसको छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर सादा-ही आप बच्चों को दे सकती हैं।

ध्यान रहे कि किसी भी फल को अपने बच्चों को खिलाने से पहले, यह जांच कर लें कि कहीं इस फल में कोई ऐसा विटामिन तो नहीं है, जिससे बच्चे को ऐलर्जी है। बच्चे को जिस विटामिन से ऐलर्जी हो, ऐसा कोई फल उसे न खिलाएँ।

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