Food For Eyes: आखों की अच्छी सेहत के लिए क्या खाना चाहिए?

आप अगर आखों की अच्छी सेहत के लिए खाना चाहिए तो ये पोस्ट पूरा पढ़े। यदि आप अपनी आंखों के लिए स्वस्थ आहार की तलाश कर रहे हैं, तो यहां कुछ आहार हैं जो आपके दिल और आपके शरीर के बाकी हिस्सों की मदद करता है, आपकी आंखों की मदद करेगा। इसके अलावा, आप कई स्वादिष्ट विकल्पों का आनंद लेंगे। स्वस्थ आखें, विशेष रूप से अधिक उम्र में, किसी वरदान से कम नहीं है, जैसा कि वे लोग कर सकते हैं जिनकी आँखें कमजोर है।

आखों की अच्छी सेहत के लिए क्या खाना चाहिए

1. मछली

मछली, विशेष रूप से आंखों के स्वास्थ्य के लिए एक अच्छा भोजन हो सकता है। सैल्मन और अन्य मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। ये "स्वस्थ" फैट्स हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड दृश्य विकास और आंख के पिछले हिस्से में रेटिना के स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं। वे सूखी आंखों को रोकने में भी मदद कर सकते हैं।

2. अंडे

आंखों की सुरक्षा के लिए दो सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन, पत्तेदार हरी सब्जियों की तरह अंडे की जर्दी में उदारता से पाए जाते हैं। जब आप ऑमलेट नास्ते में लेते है तो आपकी शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के बढ़ने लगता है। अंडे की जर्दी में आपको पर्याप्त विटामिन डी भी मिलता है, जिसे मस्कुलर डिजनरेशन के खिलाफ मददगार माना जाता है।

3. नट्स

बादाम हो, पिस्ता हो या अखरोट, ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन ई से भरपूर ये आपकी आंखों के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। बादाम, अन्य नट्स और बीजों की तरह, आमतौर पर आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। नियमित मात्रा में विटामिन ई का सेवन करने से उम्र से संबंधित और साथ ही कटारैट्स को रोकने में मदद मिल सकती है।

4. पत्तेदार साग

पालक, अन्य गहरे पत्तेदार साग जैसे कोलार्ड ग्रीन्स और केल के साथ, आंखों के स्वास्थ्य के लिए दो सबसे आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, यानी ज़ेक्सैन्थिन और ल्यूटिन। मैक्युला, आंख का वह हिस्सा जो हानिकारक प्रकाश से आंखों को बचाने में सहायक होता है, इन एंटीऑक्सिडेंट्स को स्टोर करता है। ल्यूटिन नीली रोशनी (मोबाइल और कंप्यूटर स्क्रीन जैसे इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों की स्क्रीन से चमक) के फिल्ट्रेशन में एक विशेष भूमिका निभाता है। ये एंटीऑक्सिडेंट समृद्ध रक्त को बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

5. मांस

अपने आहार में लीन बीफ़ को मामूली रूप से शामिल करने से आपकी आँखों के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। बीफ में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला जिंक एक महत्वपूर्ण मिनरल्स है, जो शरीर को विटामिन ए के बेहतर अवशोषण में मदद करने के लिए जाना जाता है, जो एडवांस्ड एएमडी के जोखिम को कम करने में भूमिका निभा सकता है।