/hindi/media/media_files/2024/12/19/lipp7DytJWBMsNiSum0w.png)
Photograph: (Image Credit: Pinterest)
आजकल की तेज़-रफ्तार जिंदगी में काम के बीच खुद को स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर बनाए रखना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। खासकर वर्किंग डे में जब ऑफिस या घर से काम करते हुए खाने की जरूरत महसूस होती है। अक्सर हम या तो तला-भुना या फास्ट फूड का सेवन करते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। ऐसे में हेल्दी स्नैकिंग की आदत डालना बेहद महत्वपूर्ण हो जाता है। आइए जानते हैं वर्किंग डे में हेल्दी स्नैकिंग के कुछ आसान और स्वादिष्ट आइडियाज जो आपके शरीर को भी फिट रखें और मन को भी संतुष्ट करें।
Healthy Snacks: वर्किंग डे में हेल्दी स्नैकिंग के आइडियाज क्या हैं?
1. ओट्स और फ्रूट्स का मेल
ओट्स का सेवन हेल्दी और पौष्टिक माना जाता है। आप सुबह के समय ओट्स को दूध या दही के साथ मिलाकर खा सकते हैं और उस पर ताजे फल जैसे केले, सेब या पपीते के टुकड़े डाल सकते हैं। यह न केवल आपके पेट को भरने में मदद करेगा, बल्कि आपके शरीर को आवश्यक फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स भी मिलेगा।
2. नट्स और सीड्स
बादाम, अखरोट, काजू और अन्य नट्स के साथ-साथ चिया सीड्स, फ्लैक्स सीड्स जैसी हेल्दी सीड्स भी एक बेहतरीन स्नैकिंग ऑप्शन हो सकते हैं। इनका सेवन आप अपने ब्रेक के दौरान कर सकते हैं। नट्स और सीड्स में प्रोटीन, स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो आपके ऊर्जा स्तर को बनाए रखते हैं और भूख को कंट्रोल करते हैं।
3. ग्रीक योगर्ट और हनी
ग्रीक योगर्ट में प्रोटीन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो मांसपेशियों के निर्माण और पाचन में मदद करती है। इसे आप शहद, ताजे फल और नट्स के साथ मिलाकर खा सकते हैं। यह स्नैक स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बेहद हेल्दी भी होता है।
4. हुमस और वेजिटेबल्स
हुमस, जो कि चने से बना एक प्रकार का डिप है, वेजिटेबल्स के साथ एक बेहतरीन स्नैक हो सकता है। गाजर, खीरा, शिमला मिर्च जैसी ताजगी से भरपूर सब्जियों को हुमस के साथ डुबाकर खाने से आपकी सेहत को लाभ मिलता है और यह आपको लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करता है। हुमस में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट्स होते हैं।
5. रोस्टेड चने
चने में प्रोटीन, फाइबर और आयरन की भरपूर मात्रा होती है। आप घर पर चनों को रोस्ट कर सकते हैं और एक हेल्दी स्नैक के रूप में उनका सेवन कर सकते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पाचन में भी मदद करता है। चने को आप हलके मसाले के साथ भी बना सकते हैं ताकि इसका स्वाद और भी बढ़ जाए।
6. एवोकाडो टोस्ट
अगर आपको कुछ हल्का और सेहतमंद खाना है तो एवोकाडो टोस्ट एक बेहतरीन विकल्प है। एवोकाडो में अच्छे वसा, फाइबर और विटामिन्स होते हैं। आप ब्राउन ब्रेड पर मैश किए हुए एवोकाडो को लगाकर उसमें ताजे टमाटर और सीड्स डाल सकते हैं। यह स्वाद में भी लाजवाब होता है और पेट को भरने में भी मदद करता है।
7. फल और नट बटर
फल जैसे सेब या केला और साथ में नट बटर का संयोजन एक बेहतरीन स्नैक है। नट बटर में प्रोटीन और हेल्दी फैट्स होते हैं, जो आपको ऊर्जा देते हैं। फल के साथ इसे खाकर आप खुद को ताजगी से भरपूर महसूस करेंगे। खासकर वर्किंग डे में यह एक त्वरित और सेहतमंद स्नैक हो सकता है।
8. मिक्स्ड वेजिटेबल सूप
वर्किंग डे में अगर आप हल्का और हेल्दी खाना चाहते हैं तो मिक्स्ड वेजिटेबल सूप बेहतरीन विकल्प हो सकता है। इसमें आप अपनी पसंद की सब्जियां डाल सकते हैं और इसे हल्का नमक, मसाले और अदरक-लहसुन के साथ बना सकते हैं। यह आपके शरीर को हाइड्रेट करता है और पाचन को भी बेहतर बनाता है।
9. डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट का सेवन भी एक हेल्दी स्नैक हो सकता है, बशर्ते वह 70% से ज्यादा कोको वाली हो। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और मैग्नीशियम होता है, जो तनाव को कम करने में मदद करता है। आप इसे छोटे टुकड़ों में खाकर खुद को थोड़ा सा मीठा स्वाद दे सकते हैं।
10. साबुत अनाज की बिस्किट्स
साबुत अनाज से बने बिस्किट्स या क्रैकर्स को आप सादा या हलके सीरियल्स और दही के साथ खा सकते हैं। इन बिस्किट्स में फाइबर और प्रोटीन होता है, जो आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखता है और अधिक खाने की इच्छा को कम करता है।