Food Cravings: जंक फूड खाने की आदत को आप कैसे हेल्दी स्नैक्स से बदल सकती हैं?

How To Replace The Habit Of Eating Junk Food with Healthy Snacks: जंक फूड आज के समय में बहुत ज्यादा क्या जाने वाला खाना है लेकिन यह धीरे-धीरे हमारी सेहत को खराब करता है और वजन बढ़ाने और अन्य कई बीमारियों का कारण भी बन जाता है। जब भी भूख लगती है तो बाजार की तली-भुनी और मसालेदार चीज़ें खाने का मन करता है और धीरे-धीरे एक आदत बन जाती है जंक खाने की। लेकिन ये चीज़ें जितनी स्वाद होती हैं, उतनी ही सेहत के लिए नुकसानदायक भी होती हैं। अगर आप चाहें तो अपनी आदतों में छोटे-छोटे बदलाव करके जंक फूड की जगह खाने में हेल्दी स्नैक्स को शामिल कर सकती हैं। इससे न सिर्फ आपकी क्रेविंग कम होगी बल्कि आपकी हेल्थ भी बेहतर होगी। आज हम आपको बताएंगे कि आप कैसे जंक फूड की जगह हेल्दी ऑप्शन चुन सकती हैं।

जंक फूड को करें रिप्लेस

डाइट में धीरे-धीरे बदलाव करें

खाने की आदत को एक साथ बदलना मुश्किल होता है इसलिए हम इसकी धीरे धीरे शुरुआत कर सकते हैं क्योंकि अचानक पूरी तरह से बदलाव करने पर ज्यादा समय तक ये आदत भी नहीं चल पाती है। इसलिए छोटे-छोटे बदलाव आप अपने रोजाना के खानपान में के सकती हैं। जैसे आप अपने नाश्ते में चाय, कॉफी, ब्रेड या परांठा लेती हैं तो इसकी जगह चीला, पोहा, दूध या ब्लैक टी, कॉफी या अन्य हेल्दी विकल्प शामिल कर सकती हैं और इसी तरह फिर लंच और डिनर में आप बदलाव कर सकती हैं। धीरे-धीरे आपके स्वाद और आदतें बदलने लगेंगी और जंक फूड के प्रति आपका मन कम हो जाएगा।

अपने मील्स की प्लानिंग करें

अगर हमें पता न हो कि क्या खाना है तो हम बाजार का खाना हम खाने की सोचने लग जाते हैं और फिर जंक फूड पर आकर रुक जाते हैं। वहीं अगर रोजाना सोच समझकर अपने मील्स की प्लानिंग की जाए तो आपको पहले से ही पता होगा कि पूरे दिन में आपको क्या खाना है, जिससे जंक फूड खाने की संभावना कम हो जाएगी। साथ ही ध्यान रखें कि आप अपनी डाइट में पौष्टिक आहार शामिल करें जो बॉडी को फाइबर, प्रोटीन और अन्य आवश्यक मिनरल्स दें, जिससे पेट भरा हुआ महसूस हो और आपको बाहर का तला-भुना खाने से भी आप बच सकें। आप अपने डेली या वीकली मेनू भी बना सकती हैं।

फ्राइड स्नैक्स और कोल्ड ड्रिंक्स को रिप्लेस करें

फ्राइड या ऑयली पैकेज्ड फूड जैसे कि चिप्स, नमकीन और स्नैक्स खाना सबको बहुत पसंद होता है। कोई मूवी हो या कभी मन के रहा हो तो लोग चिप्स और कोल्ड्रिंक्स की तरफ भागते हैं लेकिन आप अपने साथ या किचेन में इसकी जगह पर नट्स, ड्रायफ्रूट्स, सीड्स, मखाने या पॉपकॉर्न भी रख सकती हैं क्योंकि ये विकल्प आपको एनर्जी भी देंगे और भूख को मिटाने में भी मदद करेंगे। साथ ही इनमें मौजूद हेल्दी फैट और प्रोटीन आपके मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है। कोल्ड्रिंक्स की जगह आप लस्सी, नारियल पानी, जलजीरा, नींबू पानी या अन्य हेल्दी ड्रिंक्स ले सकती हैं जो आपके शरीर को हाइड्रेट करते हैं और सुंदरता भी बढ़ाते हैं।

शुगर क्रेविंग के लिए डार्क चॉकलेट

अगर आपको मीठा खाने की आदत है और आप केक, पेस्ट्री, बिस्किट्स या मिठाई खाने से खुद को रोक नहीं पाती हैं तो डार्क चॉकलेट एक अच्छा विकल्प हो सकता है जो न सिर्फ आपकी मीठा खाने की क्रेविंग को कम करेगी बल्कि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपकी सेहत को भी बेहतर बनाएंगे। लेकिन खास ध्यान रखें कि डार्क चॉकलेट 70% या उससे अधिक कोको वाली ही खाएं और इसमें चीनी कम हो।

ऑयली स्ट्रीट फूड की जगह हरि सब्जियां और फल

तेलों से भरा स्ट्रीट फूड यानी पकौड़े, समोसे, नूडल्स और चाट जैसे तले-भुने फूड्स खाने से बचने के लिए आप अपने आहार में ज्यादा से ज्यादा ताज़ी सब्जियां और फल शामिल कर सकती हैं। साथ ही हरी सब्जियों और फलों में आप सलाद, फ्रूट चाट, गाजर और खीरा जैसी चीज़ें खाएं जिससे पेट भरा रहेगा और अनहेल्दी चीजें खाने का मन भी नहीं करेगा। ये शरीर को जरूरी विटामिन, पोषण और मिनरल्स भी देते हैं जिससे आप एनर्जेटिक और हेल्दी महसूस करेंगी, साथ ही कई तरह की बीमारियों से राहत मिलेगी।