Who Cleans The Kitchen? खाना पकाने के साथ सफाई भी सीखना ज़रूरी है

Who Cleans The Kitchen? खाना पकाने के साथ सफाई भी सीखना ज़रूरी है Who Cleans The Kitchen? खाना पकाने के साथ सफाई भी सीखना ज़रूरी है

Monika Pundir

29 Jun 2022

रसोई में एक आदमी जश्न मनाने की बात है क्योंकि यह अभी भी एक रेयर दृश्य है। लेकिन आखिरकार, हम लंबे समय से बातचीत कर रहे हैं क्योंकि महिलाओं को खाना पकाने सहित घर के कामों में मदद की जरूरत है। पुरुष अंततः रसोई में प्रवेश कर रहे हैं और खाना बनाना सीख रहे हैं, लेकिन किसी तरह यह हमेशा एक गड़बड़ी में समाप्त हो जाता है जिससे निपटने के लिए महिलाओं की ओर से अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है। सिंक गंदे बर्तनों के साथ ऊंचा ढेर कर दिया जाता है, चूल्हे के चारों ओर तेल की छींटा खाना पकाने के स्थान के हर कोने पर अपना रास्ता खोज लेता है। एक आदमी के खाना पकाने के बाद, उसके पार्टनर, माँ या बहन को आश्चर्य होता है, क्या यह मददगार भी था, या इसने किसी तरह से उसकी टू-डू सूची में और कार्य किए?

रसोई साफ करने के लिए कोई आगे नहीं आता है

आजकल कई माता-पिता अपने बेटों को खाना बनाना सिखाते हैं क्योंकि यह एक बुनियादी जीवन कौशल है न कि लिंग आधारित कर्तव्य। लेकिन बेटों को खाना बनाना सीखना ही काफी नहीं है, प्रशिक्षण में घर के काम के दौरान और बाद में किचन को साफ रखने का काम भी शामिल होना चाहिए। कई घरों में देखा जाता है- जबकि पुरुष एक स्वादिष्ट भोजन पकाते हैं, वे रसोई को इतना बिखरा हुआ छोड़ देते हैं कि महिलाएं इसे साफ करने के लिए भारी समय, प्रयास और एनर्जी खर्च करने के बजाय खुद खाना बनाना पसंद करती हैं। इसलिए जब लड़के खाना बनाने के लिए आगे आते हैं, तो बाद में सफाई में मदद के लिए कोई भी हाथ नहीं उठाता।

क्यों? क्योंकि गंदगी को साफ करना एक उबाऊ और थकाऊ काम है। दूसरी बात, साफ-सफाई को काफी हद तक एक महिला की स्पेशलिटी के क्षेत्र के रूप में देखा जाता है। इसलिए जब रसोई में स्टीरियोटाइप्स को तोड़ा जा रहा है, तो उन्हें पूरी तरह से बाहर निकलने का दरवाजा नहीं दिखाया गया है।

खाना पकाने के बाद रसोई घर की सफाई करना अवैतनिक श्रम है

महिलाओं को ऐसी मशीनों के रूप में देखा जाता है जो कभी थकती नहीं हैं। घर को संभालने के साथ-साथ काम करने वाली महिला को 'आदर्श महिला' के रूप में देखा जाता है, जिसे अपने दैनिक आधार पर किए जाने वाले सभी श्रम के लिए एक आसन पर बिठाया जाता है। लेकिन वे इंसान हैं, रोबोट नहीं। वे शारीरिक और मानसिक दोनों रूप से थक जाते हैं और इससे भी बुरी बात यह है कि उन्हें घरेलू काम के लिए कोई उपहार या रिवॉर्ड नहीं दिया जाता है।

किसी से अपने यूज्ड बर्तन लेने की उम्मीद करना अमानवीय होने के साथ-साथ उस नियम को स्थापित करना है जो महिलाओं को परिवार की सेवा के लिए होती है। पुरुषों को यह समझने की जरूरत है कि जब अवैतनिक श्रम करने की बात आती है तो महिलाओं के पास कोई विकल्प नहीं होता है, और समानता पैदा करने के लिए हर व्यक्ति को हर तरह के काम बारी-बारी से करना पड़ता है।

इसलिए जब आप अपने बेटों को खाना पकाने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं, कृपया उन्हें सिखाएं कि बाद में सफाई करना भी रसोई के कर्तव्यों का पालन करने का एक महत्वपूर्ण पहलू है। जेंडर कार्ड खेलकर उनसे बचने की कोशिश न करें, क्योंकि तब हम वहीं वापस आ जाते हैं, जहां से हमने शुरुआत की थी।

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