Summer Recipes: गर्मियों में बनाए ये स्वादिष्ट ड्रिंक्स हाइड्रेशन के साथ ताजगी मिलेगी

Make This Delicious Drinks In Summer, You Will Get Relief With Hydration: जैसे जैसे दिन प्रतिदिन तापमान बढ़ता जा रहा , शरीर में डिहाइड्रेशन होना आम बात हो जाती है। गर्मियों में तेज़ धूप और बढ़ती गर्मी के कारण शरीर में पानी की कमी हो जाती है, जिससे थकावट, सिर दर्द और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में हाइड्रेशन बेहद महत्वपूर्ण हो जाता है। गर्मियों में ठंडे और ताजे ड्रिंक्स न केवल शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं, बल्कि हाइड्रेशन भी बनाए रखते हैं। लेकिन आज कल मार्केट में मिलने वाले ड्रिंक्स शक्कर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो स्वास्थ के लिए हानिकारक हो सकता है। यहाँ हम कुछ ऐसे स्वादिष्ट और फायदेमंद ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं, जो गर्मियों में राहत देने के साथ-साथ ताजगी का अनुभव भी देंगे।

गर्मियों में बनाए ये 5 स्वादिष्ट ड्रिंक्स हाइड्रेशन के साथ ताजगी मिलेगी

1. नींबू-पुदीना शरबत

नींबू और पुदीना का शरबत गर्मियों के हिसाब से बहुत अच्छा विकल्प है। नींबू में विटामिन C होता है, जो शरीर को तरोताजा रखता है और पुदीना शरीर को ठंडक देता है। यह ड्रिंक ताजगी से भरपूर होता है और यह आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखने के में बहुत ज्यादा मददगार होगा।

बनाने का तरीका: इसे बनाने के लिए एक गिलास पानी में 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 1 चमच शक्कर और कुछ पुदीने की पत्तियां डालकर मिक्स करें। आप चाहें तो इसमें बर्फ भी डाल सकते हैं। ठंडा करके पीने से इसका स्वाद और भी अच्छा लगेगा और सुकून मिलेगा।

2. छाछ

छाछ गर्मियों के लिए एक बहुत ही अच्छा भारतीय ड्रिंक है। यह पेट को ठंडक पहुंचाने के साथ-साथ पाचन क्रिया को भी सुधरता है। दही में कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं, और आपको हाइड्रेटेड रखते है।

बनाने का तरीका: दही या मट्ठा को अच्छे से फेंट लें, फिर उसमें पानी, थोड़ा नमक, भुना हुआ जीरा पाउडर और हरा धनिया ओर नमक डालकर अच्छे से मिला लें। यह ड्रिंक शरीर को ठंडक पहुंचाता है और हाइड्रेशन के साथ-साथ पेट को भी स्वस्थ रखता है।

 3. आम का पना 

गर्मियों में आम का पना एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है, जो न सिर्फ हाइड्रेशन मिलेगा, बल्कि शरीर को ठंडक भी देता है। आम में विटामिन C और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर को ताजगी और ऊर्जा प्रदान करते हैं। यह पाचन में भी मदद करता है और गर्मी के असर को कम करता है। इससे हिटस्ट्रोक से भी राहत मिलती है।

बनाने का तरीका: कच्चे आमों को उबालकर उनका गूदा निकाल लें। फिर इसमें पानी, शक्कर, काला नमक, भुना जीरा पाउडर और थोड़ा सा सेंधा नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें। इस मिश्रण को ठंडा करके बर्फ के टुकड़ों के साथ सर्व करें।

4. खीरा और नींबू का जूस

खीरे में में बहुत अधिक मात्रा में पानी होता है और यह शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए बहुत फायदेमंद है। नींबू के साथ मिलकर ये शरीर को ठंडक देता है और पाचन को भी मजबूत करता है। यह ड्रिंक चेहरे की त्वचा के लिए भी अच्छा होता है। खीरे 

बनाने का तरीका: ककड़ी को अच्छे से धोकर उसके छोटे टुकड़े काट लें। फिर उसे मिक्सी में डालकर जूस निकाल लें। इसमें नींबू का रस, काला नमक और शक्कर मिलाकर ठंडा करके पिएं।

5. बेल का शरबत

गर्मियों में बेल का शरबत पीने के कई फायदे हैं। बेल के शरबत में ठंडक देने वाले गुण होते हैं, जो शरीर को गर्मी से राहत देते हैं। यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और पेट से जुड़ी समस्याओं जैसे गैस, कब्ज, और एसिडिटी को कम करता है। बेल में विटामिन C, कैल्शियम, और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं और शरीर को हाइड्रेटेड रखते हैं। यह गर्मी के कारण होने वाली लू और थकान को भी कम करता है।

बेल का शरबत बनाने का तरीका: सबसे पहले बेल के फल को काटकर उसकी गूदा निकाल लें। गूदे को पानी में घोलकर उसे छान लें। फिर उसमें शक्कर, चुटकी भर काला नमक और कुछ नींबू का रस डालें। अच्छे से मिला कर ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।bठंडा होने पर यह शरबत तैयार है, जिसे आप बर्फ के टुकड़े के साथ सर्व कर सकते हैं। अगर आपके बेल मीठे है तो कम पानी का इस्तेमाल करे।