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Gluten free food (Image Credits: Freepik)
5 Gluten Free Food For Breakfast That Women Must Try: ग्लूटेन फ्री आहार का नियमित रूप सेवन करने से आपकी सेहत बेहतर हो सकती है। ग्लूटेन युक्त आहार की जगह आपको अपनी रेगुलर डाइट में ग्लूटेन फ्री पदार्थ का सेवन करना चाहिए यह आपके पाचन शक्ति को मजबूत करेगा और आपकी सेहत के लिए बहुत लाभदायक होगा।
5 ग्लूटेन फ्री ब्रेकफास्ट महिलाओं को जरूर ट्राई करना चाहिए
1. Quinoa Bowl
क्विनोआ बोल जो ग्लूटेन-फ्री ब्रेकफास्ट के रूप में उत्तम है एक स्वस्थ विकल्प प्रदान करता है। यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो ग्लूटेन से दूर रहना पसंद करते हैं या उनके लिए जो सेलिएक या ग्लूटेन संवेदनशील हैं। क्विनोआ बोल में दाल, सब्जियां, और समृद्धि से भरा होता है, जिससे यह नौतन्य के साथ लैस होता है और आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करता है।
2. Smoothie
ग्लूटेन-फ्री ब्रेकफास्ट का एक और स्वादिष्ट विकल्प है स्मूदी। स्मूदीज़ विभिन्न स्वादों और सेहत के लाभों के साथ भरपूर होते हैं, और इसे तैयार करना आसान है।ग्लूटेन-फ्री स्मूदीज़ में आप विभिन्न तरह के फलों को मिला सकते हैं, जैसे कि केला, स्ट्रॉबेरी, और बेरीज़। उसमें आप फ्लैक्ससीड, या अन्य सुपरफूड्स भी शामिल कर सकते हैं, जो पोषण को बढ़ावा देते हैं।
3. Poha
पोहा एक स्वादिष्ट नाश्ता है जो ग्लूटेन-फ्री और आसानी से बनाया जा सकता है। यह भारतीय रसोईयों में प्रमुख स्थान रखता है और सबको पसंद है। पोहा बनाने के लिए, पोहा को अच्छे से धोकर भिगोकर रखें ताकि वह फूल जाए। फिर उसमें तेल में तड़का लगाएं जिसमें राई, कड़ी पत्ता, हींग, और धनिया पत्ती शामिल हों। उसके बाद आलू और कटा हुआ करी पत्ता डालें। इस स्वादिष्ट पोहे को गरमा गरम परोसें और उसके साथ निम्बू का टुकड़ा और हरी धनिया से सजाकर सर्व करें। यह ग्लूटेन-फ्री नाश्ता है जो सेहत के लिए भी फायदेमंद है और साथ ही एक बेहद स्वादिष्ट विकल्प है।
4. Soybean Upma
सोयाबीन उपमा एक स्वास्थ्यप्रद और ग्लूटेन-फ्री नाश्ता है जो विशेषकर उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो ग्लूटेन से दूर रहना पसंद करते हैं। इसे बनाने के लिए, सोयाबीन को धोकर उबालें और उसे कुदरती तरीके से कटकर रखें। फिर, कड़ी पत्ता, हींग, राई और तिल के बीजों के साथ तेल में तड़का लगाएं।
5. Ragi Parantha
रागी परांठा बनाने के लिए, रागी आटा, गेहूँ के आटे के स्थान पर, पानी के साथ मिलाकर आटा बनाएं। इसमें नमक, जीरा, हरा धनिया और थोड़ा सा तेल डालकर आच्छी तरह से मिला लें। इसके बाद छोटे पैसे की गोली बनाकर परांठा बेलन से बेल लें। रागी का परांठा न केवल ग्लूटेन-फ्री है बल्कि यह आपको ऊर्जा भरपूर देता है और सुबह की शुरुआत को स्वास्थ्यप्रद बनाता है।