Benefits Of Dates: सर्दियों में खजूर खाने के कुछ फायदे

खजूर ताड़ के पेड़ का फल हैं। ये दुनिया भर में पाए जाते है विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में इसकी खेती की जाती हैं। किसान शुरुआती सर्दियों में खजूर की कटाई करते हैं, इसलिए साल के इस समय खजूर का स्वाद सबसे ताज़ा होता है। खजूर में वह सभी अच्छाईयाँ हैं जिनकी एक व्यक्ति को आवश्यकता होती है, चाहे वह उसका मीठा स्वाद हो या उसका स्वास्थ्य लाभ। वे गर्म और पूर्ण होने के कारण शरीर में गर्मी पैदा करते है इसलिए आमतौर पर सर्दियों के दौरान खजूर खाने की सलाह दी जाती है।

सर्दियों में खजूर खाने के कुछ फायदे :

1. ठंड के खिलाफ प्रभावी
ठंडियों में नाक बंद और सर्दी के इलाज का सबसे अच्छा तरीका खजूर है। आपको बस इतना करना है कि 2-3 खजूर के टुकड़े, एक चुटकी काली मिर्च, इलायची पाउडर के साथ पानी में उबालना है। इस उबले हुए मिश्रण को सोने से ठीक पहले पिएं। अगली सुबह देखिए जादू।

2. शरीर को गर्म रखता है
खजूर फाइबर, आयरन, कैल्शियम, विटामिन और मैग्नीशियम से भरपूर होता है जो इसे सर्दियों के मौसम में शरीर को गर्म रखने के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।  गर्म दूध के साथ इसे रोजाना सुबह सेवन करना चाहिए।  

3. रक्तचाप को नियंत्रित करता है
खजूर में पाए जाने वाले मैग्नीशियम और पोटैशियम की भरपूर मात्रा ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के लिए वरदान मानी जाती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ रक्तचाप की समस्या से पीड़ित लोगों को रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए हर दिन 5-6 खजूर खाने की सलाह देते हैं।

4. गठिया के दर्द (arthritis pain) को कम करता है
भारत में, अत्यधिक मौसम परिवर्तन के कारण गठिया एक आम समस्या है जिसका सामना बुजुर्ग लोग सर्दियों के दौरान करते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, इस मौसम में नियमित रूप से खजूर का खाने से इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण गठिया के दर्द को कम करने में मदद मिलती है।

5. हृदय को स्वस्थ रखता है
सर्दियों में रोजाना खजूर का सेवन करने से हृदय गति नियंत्रित रहती है और दिल का दौरा पड़ने की संभावना कम हो जाती है। ऐसा माना जाता है कि खजूर में मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हृदय के लिए सुरक्षा कवच का काम करता है।

6. कब्ज का इलाज करता है
खजूर को फाइबर से भरपूर माना जाता है जो पाचन तंत्र को नियंत्रित करता है और कब्ज को ठीक करता है। खजूर में पाया जाने वाला इंसोल्यूबल फाइबर, मल में थोक हिस्से में जोड़ता है और इसे आंत (bowel) के माध्यम से बाहर निकलने में आसान बनाता है।