आजकल के बिज़ी लाइफ़्स्टायल में वजन कम करना सबसे बढ़ी समस्या है क्योंकि हम सारे दिन थके होते है जिस कारण हमारा कसरत या जिम जाने का मन नहीं करता है। मोटापा हमारे मानसिक और शारीरिक सेहत को नुक़सान पहुँचाता है। इसलिए इसे कम करना बहुत ज़रूरी हैं। अगर आप बिना किसी परेशानी के वजन कम करना चाहते है आपको अलसी के बीज का सेवन शुरू कर देना चाहिए। यह वजन कम करने में आप की मदद करेंगे।
वजन कम करने में मददगार
अलसी के बीज बहुत गुणकारी है यह वजन कम करने में बहुत मदद करता है। यह फ़ाइबर से भरपूर होता है इसलिए यह आपकी भूख को कम दूर करता है। इससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती है। आप का पेट शांत रहता है जिसका मतलब हैं है यह आपको तृप्ति देती हैं। इसमें फ़ाइबर की मात्रा अच्छा होती है इसलिए आपको क़ब्ज़ की शिकायत भी दूर होती है। इसके साथ ही आपकी ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है।
पोषक तत्वों से भरपूर
अलसी के बीज में बहुत से गुण होते है। इसे आपको अपनी डाइयट में शामिल करना चाहिए। इसमें ओमेगा 3 जैसे फ़ैटी ऐसिड से भरे होते हैं। यह आपको बहुत सी बीमारियों से दूर रखते हैं जैसे हृदय रोग और आपके शरीर में कैन्सर की बीमारियों को कम करते हैं। अलसी के बीज में लिग्निन एक ऐसा जटिल बहुलक जो पौधों की कोशिका भित्ति में पाया जाता है जिसके कारण उसमें लकड़ी की शेप आती है। इस तत्व के कारण यह वजन कम करेने में मदद करता है उसके अलावा यह हमारे ब्लड प्रेशर को भी कम करता है और हमारी किड्नी का भी ध्यान रखता है।
कैसे सेवन करें
जिस भी चीज़ का सेवन करें उसे आप अच्छे से खाए इससे आपको फ़ायदा मिल सके। अलसी के बीज को आप कच्चा भी खा सकते है लेकिन इसको पाँच मिनट तक रोस्ट कर लें। इसके बाद आप इसको ग्राइंड कर लें। अब आप रोज़ाना इसके एक चम्मच का सेवन करें।
अलसी के नुक़सान
अलसी के फ़ायदे भी बहुत है लेकिन आपको इसके नुक़सान के बारे में भी पता होना चाहिए-
-अलसी में फ़ाइबर होता है जिस कारण यह क़ब्ज़ दूर करती है लेकिन अगर आप ज़्यादा मात्रा लेंगे तो आपको नुक़सान भी कर सकती है। आपको लूज़ मोशन लग सकते है।
-अगर आप ज़्यादा अलसी का सेवन करेंगे तो आपकी आतों के ब्लॉक होने ख़तरा बड़ जाता है।
-इससे आपको एलर्जी भी हों सकती हैं।