Anti-Cancer Food: जानिए बॉडी में कैंसर के चांसेज को कम करने वाले फूड्स

Anti-Cancer Food: कैंसर आज कल बहुत से लोगों में हो रहा है। कैंसर, डायबिटीज और हार्ट की बीमारियाँ आज कल बहुत आम हैं। आज कल की लाइफस्टाइल इन बीमारियों का मुख्य कारण बनती है। लेकिन इससे बचा कैसे जाये यह सभी को नहीं मालूम होता है। वर्तमान समय में भारत सहित दुनिया भर में करोड़ों लोगों को कैंसर है। वे इस बीमारी से सालों तक लड़ते हैं कुछ लोग अपनी जान बचा पाते हैं और कुछ तो इस बीमारी की चपेट में आकर अपना जीवन भी खो देते हैं। कैंसर जैसी बीमारी से हम सभी कुछ सावधानियों को अपनाकर बच सकते हैं। इसके लिए हमे जरूरत है अपने खान-पान का ख्याल रखने की। अगर हम अपने खाने पीने का ख्याल रखते हैं और अपने खाने में कैंसर से बचाने वाली चीजों को शामिल करते हैं तो कैंसर से बचना कोई मुस्किल काम नहीं है।

जानिए कौन से खाद्य पदार्थ हमें कैंसर से बचाते हैं

1. साबुत अनाज 

साबुत अनाज हमारी बॉडी में कैंसर के चांसेज को कम करते हैं ऐसे में साबुत गेहूं, ब्राउन राइस, ओट्स, क्विनोआ और साबुत अनाज की ब्रेड जैसे फूड्स को अपने खाने में शामिल करें। इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो कोलोरेक्टल और अन्य प्रकार के कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं।

2. लहसुन

लहसुन में सल्फर कंपाउंड मौजूद होते हैं जो एंटी कैंसर इफेक्ट्स डालते हैं। कई मेडिकल रिपोर्ट्स ने यह सुझाव दिया है कि लहसुन का सेवन कुछ कैंसर, विशेष रूप से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कैंसर के खतरे को कम करने से जुड़ा हुआ है।

3. फल और सब्जियां

बहुत से फल और सब्जियां खाने से आवश्यक विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और आहार फाइबर मिलते हैं जो हमें कई प्रकार के कैंसर से बचाने में मदद कर सकते हैं। पत्तेदार साग, जामुन, खट्टे फल, क्रूसिफेरस सब्जियां (ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स) आदि को अपनी डेली डाईट में शामिल करें।

4. फलियां

बीन्स, दाल, छोले और अन्य फलियां पौधे-आधारित  प्रोटीन, फाइबर और कैंसर से लड़ने वाले तमाम कंपाउंड्स के लिए एक अच्छा विकल्प हैं। वे आपके खाने की न्यूट्रीशन वैल्यू को ज्यादा कर देते हैं और कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम को घटा देते हैं।

5. क्रूसिफेरस सब्जियां

ब्रोकोली, फूलगोभी, गोभी, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी सब्जियां विटामिन, मिनरल्स और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होती हैं, जिनमें कैंसर से बचाव के गुण पाए जाते हैं। वे फेफड़े, कोलोरेक्टल, ब्रेस्ट और प्रोस्टेट कैंसर सहित कई अन्य कैंसर के खतरे को कम करने में हेल्प कर सकती हैं।

चेतावनी: प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।