Pregnancy Talk: प्रेगनेंसी में क्या नहीं खाना चाहिए?

Foods To Avoid Pregnancy: प्रेगनेंसी एक महत्वपूर्ण और संवेदनशील समय होता है, जिसमें एक महिला को अपने आहार का विशेष ध्यान रखना होता है। गर्भवती महिला का खान-पान न केवल उसके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि गर्भ में पल रहे बच्चे के विकास के लिए भी आवश्यक है। इस दौरान कुछ खाने से बचना चाहिए। आइए विस्तार से जानते हैं कि प्रेगनेंसी में क्या नहीं खाना चाहिए।

प्रेगनेंसी में इन चीजों को नहीं खाना चाहिए

1. कच्चे अंडे

कच्चे अंडों का सेवन, या खाने में जो कच्चे अंडे का उपयोग करते हैं, जैसे कि मयोनेज़ या कुछ डेसर्ट, साल्मोनेला संक्रमण का खतरा बढ़ा सकते हैं। गर्भवती महिलाओं को हमेशा पके हुए अंडों का ही सेवन करना चाहिए।

2. समुद्री भोजन 

कुछ समुद्री खानें, जैसे शार्क, राजा मैकेरल और तलपेट, में मर्करी का उच्च स्तर होता है। मर्करी भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकता है और न्यूरोलॉजिकल समस्याएं उत्पन्न कर सकता है। इसलिए, इन समुद्री जीवों से दूर रहना चाहिए। सामन या सारडिन जैसे कम मर्करी वाले विकल्पों को चुनना बेहतर है।

3. प्रोसेस्ड और जंक फूड

प्रोसेस्ड Food ingredient और जंक फूड, जैसे चिप्स, बर्गर, और मिठाइयां, में उच्च मात्रा में शुगर, नमक और unhealthy फैट होते हैं। ये गर्भवती महिलाओं के लिए वजन बढ़ाने और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं। इसलिए, इन्हें सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।

4. शराब

गर्भावस्था के दौरान शराब का सेवन गर्भ में भ्रूण के विकास को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। इससे फेटल अल्कोहल सिंड्रोम हो सकता है, जो शारीरिक और मानसिक विकारों का कारण बनता है। इसलिए, गर्भवती महिलाओं को शराब से पूरी तरह से बचना चाहिए।

5. कच्ची पत्तेदार सब्जियां

कच्ची पत्तेदार सब्जियों, जैसे सलाद और कच्ची पत्ता गोभी, में लिस्टेरिया जैसे बैक्टीरिया हो सकते हैं। इन्हें खाने से पहले अच्छी तरह धोना और पकाना आवश्यक है। इससे खाद्य जनित बीमारियों का खतरा कम होता है।

 6. हर्बल चाय और सप्लीमेंट्स

कुछ हर्बल चाय और सप्लीमेंट्स गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित नहीं माने जाते हैं। इनमें से कुछ भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए, किसी भी हर्बल उत्पाद का सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना जरूरी है।

7. अत्यधिक कैफीन

कैफीन का अत्यधिक सेवन गर्भावस्था में हानिकारक हो सकता है। यह भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकता है और गर्भपात का जोखिम बढ़ा सकता है। गर्भवती महिलाओं को कैफीन का सेवन सीमित करना चाहिए, और कॉफी या चाय को कम करना बेहतर होता है।

 8. पनीर और डेयरी उत्पाद

कच्चे या अपरिष्कृत दूध से बने पनीर, जैसे कि फेटा और ब्री, में लिस्टेरिया का खतरा होता है। गर्भवती महिलाओं को हमेशा पाश्चुरीकृत डेयरी उत्पादों का सेवन करना चाहिए। इससे खाद्य जनित बीमारियों का जोखिम कम होता है।

9. मीठे और फास्ट फूड

फास्ट फूड और मीठे खाद्य पदार्थों में उच्च कैलोरी होती है, लेकिन ये पोषण में कम होते हैं। इनका अत्यधिक सेवन मोटापे और गर्भावस्था से जुड़ी जटिलताओं का कारण बन सकता है। 

10. प्रेग्नेंसी में पपीता 

प्रेग्नेंसी के दौरान पपीता खाने को लेकर सावधानी बरतनी चाहिए। कच्चा पपीता गर्भ में विकास कर रहे बच्चे के लिए हानिकारक हो सकता है। इसमें एक विशेष पदार्थ होता है, जिसे "पपाइन" कहा जाता है, जो गर्भपात का खतरा बढ़ा सकता है। पका हुआ पपीता आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है, लेकिन इसे भी सीमित मात्रा में लेना चाहिए। इसलिए, प्रेग्नेंसी में पपीता खाने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य doctor से पूछे, ताकि आप और आपके बच्चे की सुरक्षा सुनिश्चित हो सके।