Healthy Winter Foods: सर्दियों में अदरक और मूंगफली जैसी 5 हेल्दी चीज़ें

शरीर में अगर अंदर से खुद को मौसम के हिसाब से चेंज करने की क्षमता हो तो सर्दियां कम लगने लगेगी और बीमारियां भी दूर होंगी। यही रीज़न है कि सर्दियों में खाने पीने पर अधिक ध्यान देने के लिए आयुर्वेद में बहुत इम्पोर्टेंस दी गई है।

सर्दियों के मौसम में गर्म कपड़े और हीटर बेशक ही बाहर से गर्म रखने का काम करता हों, लेकिन बॉडी को अंदर से गर्म रखने के लिए खाने पीने को बेहद इम्पोर्टेंस है। तेज सर्दी में न सिर्फ सर्दी, खांसी और जुखाम जैसी समस्‍याएं होती हैं, बल्‍कि इम्‍यूनिटी वीक हो जाने की वजह से बाकि और बीमारियां भी लग जाती हैं।

अगर आप सर्दियों के मौसम में क्या खाते हैं, इस बात का ध्यान रखते, तो आप अपने आप को सर्दी और फ्लू जैसे बीमारियों की चपेट में आने से बचा सकते हैं। आइए जानते हैं सर्दियों के मौसम में गर्म तासीर के खाने कौन से हैं, जो आपके शरीर को गर्म रखने का काम करते है।

These 5 things increases immunity in winter-

1.अदरक खाएं

आप जानते हैं कि डेली के खाने में अदरक मिला कर बहुत सी छोटी और बड़ी बीमारियों से बचा जा सकता है। सर्दियों में इसको किसी भी तरह से खाने पर बहुत लाभ होता हैै। इससे शरीर को गर्मी मिलती है।

2. मूंगफली खाएं

मूंगफली के भीतर एंटीऑक्सिडेंट्स  मौजूद होते हैं। मूंगफली में प्रोटीन, फैट्स, मिनरल्स, काबोहज़इड्रेट, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थाइमिन भी होता है। मूंगफली में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन, मिनिरल्स आदि तत्व इसे बेहद सेहतमंद बनाते हैं। इसके गुणों को समझने के बाद आप कम से कम इस सर्दियों में मूंगफली खाने का समय निकाल ही लेंगे।

3. तिल खाएं

सर्दियों के मौसम में तिल खाने से बॉडी को एनर्जी मिलती है। तिल के तेल की मसाज करने से सर्दियों से बचा जा सकता है। तिल और मिश्री का काढ़ा भी पी सकते है। तिल में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे, प्रोटीन, कैल्शियम, बी कॉम्प्लेक्स और काबोहॉइट्रेड। प्राचीन टाइम से खूबसूरती बनाए रखने के लिए तिल का यूज़ किया जाता रहा है।

4. गुड़ खाएं

गुड़ गर्माहट देने वाला फूड है, इसमें कई मिनरल्स और विटामिन्स होते हैं। गुड़ माइग्रेन, सर्दी, अस्थमा, पाचन को ठीक करता है। गुड़ और तिल के अथवा गुड़ व तिल की  खानी चाहिए। मुंगफली और गुड़ की चिक्की भी स्वास्थय के लिए बेहतर मानी जाती है।\

5. दालचीनी खाएं

सर्दियों के टाइम में खानपान की चीजों में दालचीनी मिलाने पर शरीर का मेटाबॉलिज्‍म इनक्रीज होता है, जिससे शरीर में गर्माहट पैदा होती है। अगर आपकी स्‍किन ड्राय हो जाती है, तो दालचीनी पाउडर को गुलाब जल में मिलाकर स्‍किन पर लगा सकते हैं। दालचीनी का पानी पीने से खांसी को भी ठीक किआ जा सकता है।