Healthy Snacking: स्नैकिंग के लिए जानें कुछ हेल्थी ऑप्शंस

Here Are Few Tips And Tricks For Healthy Snacking: इस दुनिया में कोई भी व्यक्ति बिना नाश्ता किए एक दिन भी नहीं रह सकता। चाहे बच्चे हों या बड़े, हम सभी अपने पसंदीदा स्नैक्स खाने का कोई न कोई कारण ढूँढ़ ही लेते हैं। लेकिन क्या आप किसी खास तरह के स्नैक को खाने से पहले दो बार भी सोचते हैं कि यह हेल्दी है या नहीं? यह एक मिथक है कि स्नैकिंग से बहुत ज़्यादा वज़न बढ़ सकता है या व्यक्ति सुस्त हो सकता है, लेकिन इन मिथक का कुछ नहीं हो सकता! दरअसल, ज़्यादा खाने से बचने के लिए स्नैकिंग एक सामान्य इंसान के लिए ज़रूरी है। बीच-बीच में स्नैकिंग (Intermittent Snacking), जिसका शाब्दिक अर्थ है भोजन के बीच में स्नैकिंग करना, उच्च ऊर्जा का एक कारण है।

स्नैकिंग के लिए जानें कुछ हेल्थी ऑप्शंस 

हम सभी के लिए अपने भोजन से कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों और खनिजों को खोने की एक उचित संभावना है और स्नैकिंग उन्हें फिर से भरने का एक तरीका है। स्नैकिंग हर लिहाज़ से अच्छी है, लेकिन एकमात्र चीज़ जिसका ध्यान रखना चाहिए वह यह है कि स्नैक्स पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफ़ूड हैं जो हमारे भोजन के सेवन की गुणवत्ता में सुधार करते हैं।

स्नैक के लिए हुनर: स्वस्थ स्नैकिंग के लिए सुझाव

गिल्ट-फ्री स्नैकिंग यात्रा की ओर बढ़ने के लिए, यहाँ कुछ सुझाव और तरकीबें दी गई हैं जिन्हें आपको अपनाना चाहिए:

• पोषक तत्वों की गिनती करें, कैलोरी की नहीं: स्नैक में कम कैलोरी की गिनती के बजाय पोषक तत्वों की अधिक मात्रा होनी चाहिए। कोई भी स्नैक जिसमें कैलोरी की मात्रा थोड़ी ज़्यादा हो, वह पोषक तत्वों से भरपूर और बहुत फ़ायदेमंद हो सकता है जो अंततः उसे स्वस्थ बनाता है।
• अपने हिस्से की योजना बनाएँ: इस बात का ध्यान रखें कि स्नैक आपका भोजन न बन जाए। ज़्यादा खाने से बचने के लिए ज़्यादा मात्रा में स्नैक्स न खाएँ।
• भोजन की योजना बनाएँ और तैयारी करें: एक बार जब कोई व्यक्ति अपने भोजन की योजना बना लेता है और तैयारी कर लेता है तो वह अस्वास्थ्यकर स्नैकिंग विकल्पों से बचने में सफल हो जाता है।
• अपनी सीमाएँ जानें: हालाँकि हमने कहा कि स्नैकिंग अस्वास्थ्यकर नहीं है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको बिना सीमा के कुछ भी और सब कुछ खाने की अनुमति है। पूरे दिन में केवल एक या दो स्नैक लें और यह पर्याप्त होना चाहिए। 

नेचर बास्केट: स्वस्थ स्नैकिंग विकल्प

यह हमेशा अच्छा होता है अगर आपके द्वारा चुने गए सभी स्नैक्स किसी न किसी तरह से स्वस्थ हों। आप संपूर्ण सुपरफूड का उपयोग करके स्वस्थ स्नैक्स बना सकते हैं। जितना कम प्रोसेस्ड आइटम होगा, स्नैकिंग उतनी ही स्वस्थ होगी। Gytree विशेषज्ञ बेहतर और बेहतर स्वस्थ स्नैकिंग विकल्पों की तलाश करते हैं और यहाँ वे क्या सुझाव देते हैं:

• घर का बना बीज और मेवे का मिश्रण
• मरीनेटेड पनीर {ग्रिल्ड या टॉस किया हुआ}
• फलों और सब्जियों के साथ उबले अंडे
• ग्रीक फ्लेवर वाले दही
• फल और दही की स्मूदी
• प्रोटीन बार
• साबुत अनाज के नाचोस और साल्सा या सॉस
• हम्मस और पिटा ब्रेड
• साबुत अनाज की ब्रेड के साथ नट बटर

न केवल स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं वाले लोगों को स्वस्थ स्नैकिंग करने की आवश्यकता है, बल्कि खिलाड़ियों, नई मदर्स, अत्यधिक मांसपेशियों वाले लोगों को भी अपनी स्नैकिंग आदतों पर ध्यान देना चाहिए।  खिलाड़ियों को अपने प्रशिक्षण के बीच में ऊर्जा भरने वाले पदार्थों की आवश्यकता हो सकती है जैसे प्रोटीन शेक और प्रोटीन बार और बाइट्स। नई मदर्स को अक्सर ऐसे स्नैक्स लेने की सलाह दी जाती है जो प्रोटीन और कार्ब्स से भरपूर होते हैं ताकि रिकवरी को बढ़ावा मिले और इसलिए चिया बीज जैसे सुपरफूड की सलाह दी जाती है। वृद्ध लोगों को आमतौर पर भारी या पचाने में मुश्किल भोजन करने की अनुमति नहीं होती है और इसलिए उनके नाश्ते में फल और उबली हुई सब्जियाँ हो सकती हैं। यह सब एक बात पर निर्भर करता है और वह है नाश्ते के लिए कौन से खाद्य पदार्थ अच्छे हैं और क्या ये खाद्य पदार्थ हमारी पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को मदर्स कर सकते हैं और इसका उत्तर स्पष्ट रूप से हाँ है! इसके बारे में स्पष्ट होने के लिए, Gytree विशेषज्ञ आपकी मदद के लिए तैयार हैं!

Disclaimer: इस प्लेटफॉर्म पर मौजूद जानकारी केवल आपकी जानकारी के लिए है। हमेशा चिकित्सा या स्वास्थ्य संबंधी निर्णय लेने से पहले किसी एक्सपर्ट से सलाह लें।