Kya Hai Keto Diet: कीटो डाइट में क्या खाया जाता है?

मोटापा आज के समय की सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है। ना सिर्फ बुजुर्ग बल्कि छोटे बच्चे भी इसका शिकार हैं। हर कोई मोटापे से छुटकारा पाना चाहता है क्योंकि मोटापा हमारे शरीर में अन्य बीमारियों को बढ़ाता है जैसे हार्टअटैक, डायबिटीज, ब्लड प्रेशर आदि। मोटापा कम करने के लिए हर कोई अलग-अलग तरह के प्रयोग करता है। ऐसा ही एक असरदार उपाय है कीटो डाइट। कीटो डाइट मोटापा कम करने में बहुत असरदार है। आइए जानते हैं क्या है कीटो डाइट और कैसे आप इसका इस्तेमाल करके अपना वजन कम कर सकते हैं।

क्या है कीटो डाइट?

कीटो डाइट प्लान वजन कम करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है और यह काफी असरदार तरीका है। इस डाइट प्लान में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम होती है। जब आपकी कीटो डाइट का इस्तेमाल करते हैं तब आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा न लेकर हाई फैट से उर्जा लेता है। इस स्थिति को कीटोशिश कहा जाता है। कीटो डाइट से शरीर का मेटाबॉलिज्म रेट बहुत तेजी से बढ़ता है और जल्द वजन कम होता है।

इन फूड्स का इस्तेमाल करें अपनी कीटो डाइट में।

1. कम कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जियां

जैसे फुलगोभी, पत्ता गोभी और ब्रोकली आदि सब्जियों में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम होती है। यह आपके शरीर को कम कैलोरीज देती है लेकिन इन सब्जियों में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं

2. अंडा

आपको कीटो डाइट में अंडे का इस्तेमाल करना चाहिए। अंडे में बहुत कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और इससे कई गुणा ज्यादा मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। इसीलिए यह कीटो डाइट का एक अच्छा विकल्प होता है।

3. मीट

मीट में भी कार्बोहाइड्रेट कम मात्रा में पाया जाता है। साथ ही इसमें प्रोटीन और विटामिन-बी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। मीट आपकी कीटो डाइट मैं शामिल करने के लिए अच्छा भोजन है। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाता है।

4. नट्स

नट्स और सीड्स मैं फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह दोनों लो कार्ब फूड्स में आते हैं। यह आपके शरीर को कम कैलरी देते हैं लेकिन पेट भरने में मददगार होते हैं। इसके लिए आप बादाम, काजू, पिस्ता, चिया सीड्स, सनफ्लावर सीड्स का सेवन कर सकते हैं।

5. दही

आप अपनी कीटो डाइट में दही का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। दही में कार्बोहाइड्रेट मौजूद होता है लेकिन उससे ही दुगनी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। इसलिए यह कीटो डाइट में शामिल करने के लिए एक सही विकल्प है।

6. बटर और चीज

कीटो डाइट में आपको ऐसा आहार लेना चाहिए जिसमें फैट की मात्रा ज्यादा हो। बटर और चीज आपके लिए सही विकल्प होते हैं। बटर में बहुत कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है और यह आराम से पच भी जाता है। चीज के लिए आप ऐसी चीज को प्रयोग में लाएं जिसमें प्रोटीन और फैट की मात्रा अधिक हो।

7. बेरीज

अधिकतर फलों में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा पाए जाने के कारण आप उन्हें अपनी कीटो डाइट का हिस्सा नहीं बना सकते हैं। लेकिन बेरीज में कार्बोहाइड्रेट कम मात्रा में पाया जाता है और फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होता है। साथ ही बेरीज आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को अच्छा करते हैं। इसलिए आप अपनी कीटो डाइट में ब्लैकबेरी, रस बेरी और स्ट्रौबरी का सेवन कर सकते हैं।