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आप दिन में जो खाते हैं वह सचमुच आपका दिन बना या बिगाड़ सकता है। अपने मस्तिष्क को सही प्रकार के पोषक तत्वों और उच्च गुणवत्ता वाले आहार से भरकर एकाग्रता, मनोदशा और ऊर्जा के स्तर में सुधार किया जा सकता है जो अंततः आप जो कुछ भी करते हैं उस पर आपकी उत्पादकता को बढ़ाने में मदद करता है और डोपामाइन, ऑक्सीटोसिन और सेरोटोनिन जैसे हैप्पी हार्मोन को भी बढ़ावा देता है।
Food For Mental Health: सही खानपान से तनाव दूर भगाएं
प्रोसेस्ड फ़ूड और शुगर वाली चीजें वे हैं जो हम तब चाहते हैं जब हम लो महसूस करते हैं, लेकिन दुर्भाग्य से, वे आपको केवल एक अस्थायी बढ़ावा दे सकते हैं और इसके बजाय आपकी ऊर्जा चुरा सकते हैं। जब आप ऊर्जावान महसूस करते हैं और अपने मूड पर बेहतर नियंत्रण रखते हैं, तो आपका मानसिक स्वास्थ्य अच्छा होता है और आपको लगता है कि जीवन जीने लायक है। दूसरी ओर अस्वास्थ्यकर आहार समय के साथ आपके मानसिक स्वास्थ्य को खराब कर सकता है। फैट प्रोडक्ट और मीठा खाने से सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव बढ़ सकता है और आपको अवसाद और चिंता का खतरा हो सकता है।
यदि आप लो फील कर रहे हैं और खराब मानसिक स्वास्थ्य के कगार पर हैं, तो सही भोजन विकल्प आपको बेहतर मस्तिष्क स्वास्थ्य में मदद कर सकते हैं और चिंता के लक्षणों को कम कर सकते हैं।
1. Magnesium: मैग्नीशियम एक शांत खनिज है जो तंत्रिका तंत्र को पोषण देता है और चिंता, भय, घबराहट, बेचैनी और चिड़चिड़ापन को रोकने में मदद करता है।
Source: अमरनाथ के पत्ते, सूरजमुखी के बीज, अखरोट, केला, खुबानी
2. Omega 3 Fatty Acid: फैटी एसिड तीन प्रकार के होते हैं: एएलए, ईपीए और डीएचए। तीन में से, ईपीए चिंता से निपटने में सबसे अच्छा प्रतीत होता है।
Source: चिया बीज, अलसी, घी
3. Vitamin B: बी विटामिन आठ अलग-अलग पोषक तत्वों का एक समूह है, विशेष रूप से बी 6, बी 9 (फोलिक एसिड) और बी 12, तंत्रिका तंत्र के उचित कार्य के लिए आवश्यक हैं और चिंता को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।
Source: मूंगफली, फलियां, पत्तेदार साग
4. Zinc: जस्ता के निम्न स्तर, संभवतः समवर्ती ऑक्सीडेटिव तनाव से जुड़े, कम जीएबीए और ग्लूटामेट का कारण बन सकते हैं, जिसमें एक एंगोजेनिक प्रभाव होता है, और जस्ता से भरपूर खाद्य पदार्थ जीएबीए के स्तर को बढ़ाते हैं जो चिंता के लक्षणों को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
Source: ऐमारैंथ, बाग-दाल के बीज, सभी दालें
5. Vitamin D: बहुत से लोगों में विटामिन डी की कमी होती है या उनमें विटामिन डी का स्तर कम होता है, एक वसा में घुलनशील पोषक तत्व जो मस्तिष्क के कार्य और मनोदशा के नियमन के लिए आवश्यक है। अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन डी की अपर्याप्तता या कमी मानसिक स्वास्थ्य की स्थिति वाले लोगों में विशेष रूप से आम है, जिसमें चिंता विकार भी शामिल हैं।
Source: अंडे की जर्दी, मशरूम, विटामिन डी फोर्टिफाइड फूड्स और सप्लीमेंट्स