क्या खाली पेट चाय पीनी चाहिए?

Should you drink tea on an empty stomach:भारत में चाय सिर्फ एक पेय नहीं बल्कि दिन की शुरुआत का एक अभिन्न हिस्सा है। सुबह की पहली चुस्की लोगों को तरोताजा करने का एहसास देती है। बहुत से लोग सुबह उठते ही खाली पेट चाय पीते हैं यह सोचकर कि इससे उन्हें ऊर्जा मिलेगी। लेकिन क्या यह आदत वास्तव में स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है या हानिकारक आइए इस पर विस्तार से विचार करें।

 क्या खाली पेट चाय पीनी चाहिए

1. खाली पेट चाय पीने से पेट में एसिडिटी और जलन की समस्या हो सकती है

सुबह के समय जब हमारा पेट पूरी तरह खाली होता है उस समय चाय जैसे कैफीन युक्त पेय का सेवन करने से पेट की अम्लता बढ़ सकती है। चाय में मौजूद टैनिन और कैफीन जैसे रसायन पेट की अंदरूनी परत को उत्तेजित करते हैं जिससे गैस  जलन और खट्टी डकार जैसी समस्याएँ पैदा हो सकती हैं। लंबे समय तक ऐसा करने से यह आदत पेट की अल्सर जैसी बीमारियों की भी वजह बन सकती है। इसलिए सुबह सबसे पहले चाय पीना पेट के लिए सही नहीं माना जाता।

2. पाचन क्रिया पर पड़ता है नकारात्मक असर

जब हम चाय को खाली पेट पीते हैं तो यह शरीर के पाचन एंजाइम्स के निर्माण में बाधा डाल सकती है। इससे खाने के पाचन में दिक्कत होती है और खाना ठीक से नहीं पचता। परिणामस्वरूप अपच पेट फूलना और भारीपन जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। कुछ लोगों को सुबह की चाय के बाद भूख ही नहीं लगती जिससे वे नाश्ता छोड़ देते हैं जो कि पूरे दिन की ऊर्जा के लिए बेहद जरूरी होता है।

3. मानसिक स्वास्थ्य और मूड पर बुरा प्रभाव

चाय में उपस्थित कैफीन एक मानसिक उत्तेजक पदार्थ है। जब इसे खाली पेट लिया जाता है तो यह शरीर में तेजी से अवशोषित होता है और सीधे मस्तिष्क पर असर डालता है। इससे कुछ लोगों में घबराहट बेचैनी दिल की धड़कन तेज होना और चिड़चिड़ापन जैसे लक्षण देखे जा सकते हैं। सुबह के समय जब शरीर और मन को शांति और ऊर्जा की आवश्यकता होती है तब अत्यधिक कैफीन उसे असंतुलित कर सकता है।

4. भूख को दबा देती है और पोषण में कमी ला सकती है

चाय विशेषकर दूध और चीनी वाली चाय पेट को अस्थायी रूप से भरने का एहसास देती है। इससे भूख कम लगती है और कई बार लोग नाश्ता छोड़ देते हैं या बहुत कम मात्रा में करते हैं। इसका असर सीधे शरीर को मिलने वाले पोषक तत्वों पर पड़ता है। लंबे समय तक ऐसा करने से शरीर में विटामिन्स और मिनरल्स की कमी हो सकती है जिससे थकान कमजोरी और रोग प्रतिरोधक क्षमता में गिरावट देखने को मिलती है।

5. हड्डियों और खनिजों के अवशोषण पर प्रभाव डालती है

चाय में उपस्थित टैनिन जैसे तत्व आयरन और कैल्शियम जैसे आवश्यक खनिजों के अवशोषण को रोक सकते हैं। जब चाय खाली पेट पी जाती है तो यह प्रभाव और भी ज्यादा हो जाता है। इससे हड्डियाँ कमजोर हो सकती हैं और शरीर में खून की कमी एनीमिया जैसी समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं। खासकर महिलाओं और बुजुर्गों को इस आदत से अधिक सावधान रहना चाहिए क्योंकि उनके लिए हड्डियों और आयरन का स्तर बनाए रखना अधिक जरूरी होता है।