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ब्लैक राइस फाइबर से भरपूर होते हैं। आधा कप ब्लैक राइस में लगभग 3 ग्राम फाइबर पाया जाता है। इसका सेवन करने से पेट से संबंधित परेशानियों में आराम मिलता है साथ ही यह पाचन तंत्र को भी अच्छा बनाता है।
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