हैल्थ : चाट में अगर प्याज़ न हो तो मूड ख़राब हो जाता है। कहते हैं न फ़िर "प्याज़ थोड़ा और डालो"। उत्तर भारत में गर्मियों में होने वाली तेज़ लू और गर्मी से प्याज़ बहुत राहत देता है।
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