समर सलाद ताज़ी और मौसमी सब्जियों और फलों से बनते हैं, जो शरीर को जरूरी विटामिन, मिनरल्स और फाइबर प्रदान करते हैं। साथ ही इनमें पानी की मात्रा भी अधिक होती है, जो लू से बचाने में मदद करता है और शरीर को हाइड्रेट रखता है।
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