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जो लोग शाकाहारी होते हैं उनके लिए मांस खाना मुमकिन नहीं होता है इसीलिए वह अपने शरीर में जल की मात्रा को बढ़ाने के लिए अलग-अलग प्रकार की दालें खा सकते हैं। इनमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन, विटामिन, आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज भी होता है जिसके कारण हमारे शरीर में ताकत बनी रहती है और मिनी सिस्टम भी अच्छा रहता है।
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