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Haldi
Benefits of Turmeric: हमने अनेक घरेलू औषधियों के बारे में सुना होगा। क्या आप जानते हैं क्यों हल्दी इतनी महत्वपूर्ण है? हमारी दादी नानी सब हल्दी से बने अनेक उपाय बताती थी जिससे आपकी सेहत हमेशा तंदुरुस्त रहती थी।
हल्दी वैसे तो अपने आप में बहुत अच्छी औषधि है, परंतु यदि आप दूध के साथ लेते हैं तो यह और भी बेहतर बन जाती है।
जानिए हल्दी के मेडिकल बेनिफिट्स
1. संक्रमण से बचाव
एंटीसेप्टिक और एंटी-बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होने के कारण कच्ची हल्दी सर्दी के मौसम में काफी मददगार साबित होती है। ये आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करने का काम करती है। इससे शरीर सर्दी, खांसी, जुकाम और वायरल जैसी तमाम समस्याओं से बचा रहता है।
2. सांस की परेशानी
जिन लोगों को सांस से जुड़ी समस्या है, अस्थमा आदि की परेशानी है, उनके लिए सर्दियों में कच्ची हल्दी का सेवन काफी मददगार साबित हो सकता है। आप इसे पानी में उबालकर सुबह और शाम को ले सकते हैं।
3. डायबिटीज में मददगार (Helpful In Diabetes)
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन ब्लड में ग्लूकोज लेवल को कम करता है। ऐसे में डायबिटीज के मरीजों के लिए भी कच्ची हल्दी काफी फायदेमंद मानी जाती है।
4. जोड़ों के दर्द में फायदेमंद
जिन लोगों को जोड़ों में दर्द की समस्या होती है, उनके लिए भी कच्ची हल्दी काफी फायदेमंद मानी जाती है। इसे दूध में डालकर या पानी में उबालकर और छानकर पीया जा सकता है। गर्म तासीर की होने के कारण ये शरीर को सर्दी के असर से बचाती है और सर्दियों में होने वाले दर्द को बढ़ने से रोकती है। उम्र जैसे ही बढ़ने लगती है आपको घुटने और हड्डी दर्द की समस्या होने लगती है। हल्दी में दर्द को कम करने वाले गुण होते हैं जो शरीर के दर्द को कम कर देता है।
5. त्वचा को भी फायदे पहुंचाती है
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इस दौरान कई तरह की गर्म ड्रिंक्स का सेवन भी करते हैं, जो पेट की सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं। हल्दी स्वाद को बढ़ाने के साथ पाचन में भी मदद करती है। हल्दी युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आपके शरीर को प्रदूषकों से छुटकारा पाने में भी मदद मिलती है, जिससे आपकी त्वचा में एक स्वस्थ चमक आती है।
6.नैचुरल एंटीऑक्सीडेंट (Natural Antioxidants)
हज़ारों सालों से आयुर्वेद और भारतीय खाने में हल्दी का उपयोग होता आया है। हल्दी में चमत्कारी उपचार के गुण होते हैं, जो सर्दियों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण होते हैं। यह शरीर से टॉक्सिन्स निकालने का काम करती है। हल्दी वाला दूध रोजाना पीने से आपकी इम्युनिटी बढ़ती है और शरीर में ताकत आती है।