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Image Credit: Zomato
हर साल 21 मई को अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस (International Tea Day) मनाया जाता है। इसका उद्देश्य चाय के स्वास्थ्य लाभों को पहचानना और छोटे किसानों, श्रमिकों और उत्पादकों की सामाजिक-आर्थिक स्थिति को उजागर करना है। भारत, चीन, श्रीलंका जैसे देश इस उद्योग में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
चाय: सिर्फ स्वाद नहीं, सेहत भी
चाय पीना सिर्फ एक आदत नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। आइए जानें चाय से जुड़े कुछ अनोखे फायदे जो आपको हैरान कर देंगे:
1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है चाय
चाय में फ्लावोनॉयड्स और कैटेचिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकालते हैं। यह दिल की बीमारियों से भी बचाव करते हैं।
2. वजन घटाने में मददगार
ग्रीन टी या ब्लैक टी मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है, जिससे कैलोरी तेजी से बर्न होती हैं। इसलिए वजन घटाने वालों के लिए चाय एक हेल्दी विकल्प है।
3. मानसिक तनाव करता है कम
चाय में मौजूद L-theanine नामक अमीनो एसिड तनाव को कम करने और मूड बेहतर करने में मदद करता है। यह दिमाग को शांत करता है और ध्यान केंद्रित करने में भी मददगार होता है।
4. पाचन क्रिया को करता है दुरुस्त
भोजन के बाद हर्बल टी या अदरक वाली चाय पीने से पाचन बेहतर होता है। यह गैस, अपच और सूजन की समस्या से राहत दिलाती है।
5. इम्यूनिटी बढ़ाता है
चाय में एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते हैं जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं। विशेषकर तुलसी या गिलोय वाली चाय इन दिनों काफी लोकप्रिय हो गई है।
6. डायबिटीज के लिए लाभकारी
कई शोध बताते हैं कि ग्रीन टी और ब्लैक टी ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती हैं। यह टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को कम कर सकती है।
7. स्किन के लिए भी फायदेमंद
ग्रीन टी और हिबिस्कस टी स्किन को ग्लोइंग बनाती हैं और झुर्रियों को कम करने में मदद करती हैं। यह स्किन को अंदर से डिटॉक्स करती हैं।
8. हड्डियों को बनाती है मजबूत
ब्लैक टी और ग्रीन टी में ऐसे तत्व होते हैं जो हड्डियों की सेहत को बेहतर बनाते हैं, खासकर उम्र बढ़ने के साथ होने वाले ऑस्टियोपोरोसिस से बचाने में मदद करते हैं।
जानिए कितनी मात्रा में पिएं चाय?
- दिन में 2-3 कप चाय पीना फायदेमंद होता है।
- खाली पेट ज्यादा स्ट्रॉन्ग चाय से परहेज करें।
- बहुत अधिक कैफीन वाली चाय से बचें, खासकर रात में।
चाय सिर्फ एक पेय पदार्थ नहीं, एक परंपरा है जो सेहत से सीधा जुड़ी हुई है। अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस के मौके पर यह जानना जरूरी है कि सही तरीके से और सही मात्रा में ली गई चाय न सिर्फ स्वाद देती है, बल्कि आपको सेहतमंद भी बना सकती है। तो आज एक कप चाय उठाइए, सेहत का जश्न मनाइए!