Healthy Laddu Ideas: दिवाली के समय में अक्सर बहुत सारे पकवान घर में बनाए जाते हैं। ऐसे में बाहर से मिठाइयां भी मंगवाई जाती है। त्योहार के समय में बाहर से मंगाई गई मिठाइयों में कई सारे केमिकल का उपयोग किया जाता है। दूध के खोए वाली मिठाइयों में भी शुद्ध खोए का इस्तेमाल नहीं होता है। यह सारी मिठाइयां सेहत के लिए बहुत हानिकारक बन जाती हैं। दिवाली के समय बाहर से मंगाई गई मिठाइयों में काफी सारे फूड कलर का इस्तेमाल भी किया जाता है। जो सेहत के लिए ठीक नहीं होता यह जानते हैं। आईए जानते हैं कुछ ऐसे पौष्टिक लड्डू जिन्हें इस त्यौहार पर बनाया जा सकता है। जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद भी है और स्वादिष्ट भी।
इस दिवाली घर में बनाए यह पौष्टिक लड्डू, जो खाने में भी हैं स्वादिष्ट
लड्डुओं को बनाने में कई सारे ड्राई फ्रूट्स बेसन और पौष्टिक इंग्रेडिएंट्स का इस्तेमाल किया जा सकता है। लड्डू बनाने के लिए जरूरी रूप से उसे बांधने के लिए घी का इस्तेमाल किया जाता है साथ ही इसमें मिठास के लिए नेचुरल स्वीटनर जैसे अच्छा और डेट का इस्तेमाल फायदेमंद होता है।
ड्राई फ्रूट्स के लड्डू
ड्राई फ्रूट्स के लड्डू में चिरौंजी, काजू, बादाम, मखाना, अखरोट, पिस्ता आदि के साथ सोंठ, अच्छा और घी का इस्तेमाल करके बनाया जाता है या लड्डू खासकर ठंड के वक्त में ज्यादा फायदेमंद भी होते हैं इस बदलते मौसम में इस लड्डू को बनाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है इस लड्डू में भरपूर मात्रा में एनर्जी होती है और प्रोटीन भी होता है। यह लड्डू हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है साथ ही यह बोल और स्किन के लिए भी फायदेमंद साबित होता है।
सीड्स के लड्डू
सीड्स के लड्डू में अलसी यानी फ्लैक्सीड, चिया सीड और सिसेम सीड या सफेद तिल का इस्तेमाल किया जाता है। यह तीनों ही स्किन और हेयर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। यह तीनों ही सीड्स हमारी बॉडी में एंटीऑक्सीडेंट का भी काम करते हैं। इन लड्डुओं में स्वीटनर के लिए गुड या फिर डेट्स का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। यह एनर्जी देने के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं।
बेसन के लड्डू
चने के बेसन के लड्डू भी काफी फायदेमंद होते हैं। चने का बेसन काफी फायदेमंद होता है। साथ ही यह मार्केट में मिलने वाले बेसन के लड्डू से काफी ज्यादा अच्छा होता है। मार्केट में मिलने वाले बेसन के लड्डू में काफी ज्यादा मात्रा में चीनी का इस्तेमाल किया जाता है। जो की सेहत के लिए ठीक नहीं होता घर में बनाए गए बेसन के लड्डू में अपने अनुसार चीनी या फिर किसी नेचुरल स्वीटनर का इस्तेमाल किया जा सकता है।
तिल के लड्डू
काली और सफेद तिल के लड्डू भी काफी ज्यादा फायदेमंद होते हैं इस आने वाले मौसम में और खास कर सर्दियों में इसका सेवन बहुत फायदेमंद होता है महिलाओं में या हार्मोनल इंबैलेंस को भी ठीक करने के लिए फायदेमंद साबित होता है इसके अलावा इसमें काफी मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं।