Turmeric Magic: सर्दी जुखाम को हराने के लिए जाने हल्दी के फायदे

Turmeric Magic: सर्दियों के मौसम में लोगों को ठंडी के कारण सर्दी और जुकाम काफी आम समस्या होती है। सर्दी के मौसम में यदि आप घरेलू उपायों को का उपयोग करके खुद को स्वस्थ रखना चाहते हैं। तो इसमें हल्दी आपकी  काफी सहायता कर सकती है। दरअसल हल्दी में ऐसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो सर्दी जुखाम में राहत के लिए काफी उपयोगी साबित होते हैं। 

हल्दी में क्रक्यूमिन (curcumin) तत्व पाया जाता है। यह हमारी बॉडी मे इम्यूनिटी को बूस्ट करता है। आपको कॉमन फ्लू (common flu), वायरल (viral fever)आदि से लड़ने में आपकी काफी मदद करता है। तो जानिए हल्दी के घरेलू नुस्खे जो आपको सर्दी जुखाम से देंगे छुटकारा।

Magical effects of turmeric for cough and cold

1. हल्दी वाला दूध (Turmeric milk)

सर्दियों में यदि आप भी खुद को और अपने इम्यूनिटी सिस्टम को स्वस्थ रखना चाहते हैं। तो आप को भी हल्दी का उपयोग जरूर करना चाहिए। आपको सर्दियों में हल्दी के दूध का उपयोग ज्यादा करना चाहिए। हल्दी वाला दूध बनाने के लिए आपको एक गिलास दूध में आधा चम्मच हल्दी मिलाकर से अच्छे से बाल लेना है।आप चाहे तो इसमें अदरक भी मिला सकते हैं। आपको इसे गरम-गरम पी लेना है। हल्दी वाला दूध न केवल इम्यूनिटी के लिए फायदेमंद होते है। बल्कि यह आपकी स्किन के लिए भी काफी अच्छा होता है। इसे पीने का सही समय रात को होता है।

2. टरमरिक टी (Turmeric tea)

सर्दी के दिनों में खुद को स्वस्थ रखने के लिए आप हल्दी वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन यदि आपको यह नहीं पसंद। तो आप इसके जगह पर टरमरिक टी जो कि एक हर्बल टी है। इसका उपयोग कर सकते हैं। आपको टर्मरिक टी बनाने के लिए एक पैन में,आधी क्लास पानी लेना है। उसमें आधी चम्मच हल्दी थोड़ा सा अदरक(Ginger) और 1 गुड (jaggery)का टुकड़ा डाल कर अच्छे से उबाल लेना है। आपको इसे गरम-गरम पी लेना है। टर्मरिक टी के भी बहुत सारे फायदे होते हैं। यह आपके गले की खराश को भी दूर करता है।

3. हल्दी गुड के लड्डू (Jaggery laddoo)

सर्दी के मौसम में यदि आप किसी मौसमी मिठाई का मजा लेना चाहते हैं तो आपको हल्दी गुड के लड्डू का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। आप इस गुड और हल्दी के लडडू को दूध में डाल कर भी पी सकते हैं। यह खाने में उम्दा होते हैं और बनाने में आसान।

आपको गुड को थोड़ा सा गर्म करके। उसमें काजू ,किसमिस, पिस्ता ,बादाम। सब मिलाकर उसमें 8 चम्मच हल्दी मिलाकर। इसके लड्डू बना लेने हैं। आप सुबह खाली पेट और खाने के बाद भी इन्हे खा सकते हैं।

4. सब्जियों (vegetables) में करें हल्दी का इस्तेमाल

आपको सर्दियों में ज्यादा से ज्यादा हल्दी का इस्तेमाल करना चाहिए। आप हल्दी को  मसाले के तौर पर उपयोग कर सकते हैं। भारत में हर किचेन मे हल्दी जरूर मिल जाती है। आपको सर्दियों में हल्दी  की मात्रा में बढ़ोतरी कर लेनी चाहिए। हल्दी एंटीसेप्टिक (antiseptic)होती है। आपके घाव को जल्दी भर देती है। यह हैं हल्दी के उपाय जिन्हे अपना कर आप खुद को सर्दियों में स्ट्रांग रख सकते हैं।