बासी रोटी खाने के फायदे: हर घर में रोटी का सेवन किया जाता है। कभी कभी हम रोटियां बना कर रख लेते हैं ताकि सब साथ में खा सके लेकिन उस चक्कर में कुछ रोटियां बच जाती हैं। बासी रोटी को लोग अक्सर खाना पसंद नहीं करते क्योंकि लोगों को लगता है की बासी रोटी हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। इसलिए उसे यां तो जानवर को डाल देते हैं यां फेंक देते हैं। बासी रोटी में बहरपुर मात्रा में पोषण होता है जो हमारे स्वस्थ के लिए बहुत फायदेमंद साबित होती हैं। जानिए बासी रोटी खाने के कुछ जबरदस्त फायदे।
बासी रोटी खाने के 5 फायदे
1. ब्लड प्रेशर
ब्लड प्रेशर की परेशानी हर दूसरे व्यक्ति को है। इसके इलाज के लिए व्यक्ति क्या कुछ नहीं करता। कहते हैं न की इंसान अक्सर उसके आस पास की चीजों को नजरंदाज कर देता जो शायद उसके फायदे की हो। ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के लिए आप बासी रोटी का सेवन कर सकते हैं। ठंडे दूध के साथ अगर बासी रोटी का सेवन करते हैं तो आपका ब्लड प्रेशर लेवल कंट्रोल में रहेगा इसलिए 5-10 मिनट के लिए दूध में रोटी को भिगोकर रखें उसके बाद उसे खाएं।
2. डायबिटीज कंट्रोल
डायबिटीज की बीमारी बहुत ही खतरनाक होती है और लोग इससे कंट्रोल में रखने के लिए दवाइयां, इंसुलिंस लगते हैं। क्या आपको पता है की डायबिटीज को कंट्रोल में रखने में बासी रोटी बेहद फायदेमंद साबित होती है। बासी रोटी में अच्छे बैक्टीरिया बढ़ जाते हैं और ग्लूकोज की मात्रा काफी हद तक कम हो जाती है। इसलिए रोज सुबह दूध के साथ बासी रोटी का सेवन करना चाहिए।
3. पेट ठीक रहता है
बासी रोटी को पेट के लिए भी काफी लाभदायक माना जाता है। बासी रोटी खाने से पेट की समस्या जैसे कब्ज, एसिडिटी, गैस आदि की परेशानी नहीं होती। जो लोग पेट की समस्याओं से पीड़ित रहते हैं, उनके लिए बड़ी रोटी एक घरेलू उपचार की तरह काम करता है। पेट की समस्याओं के लिए सुबह के समय दूध के साथ खानी चाहिए।
4. बॉडी टेंपरेचर कंट्रोल
हमारे शरीर के तापमान को नियंत्रित रखना बहुत जरूरी होता है। अपने कई बार सुना होगा कि डॉक्टर कहते हैं की आपके शरीर में गर्मी पड़ गई हैं, जिसका मतलब होता है सामान्य बॉडी तापमान से ज्यादा तापमान हो जाना। इसकी वजह से कई बीमारियां और समस्याएं होने लगती हैं जैसे छाले, मू पक जाना, भूख न लगना, आदि। शरीर के तापमान को कंट्रोल करने के लिए डॉक्टर ठंडी तासीर वाली चीजें खाने को कहते हैं और बासी रोटी इसके लिए एक रामबन इलाज है और एक चमत्कार की तरह काम करती है। दूध के साथ बासी रोटी शरीर के तापमान को कंट्रोल में रखती है खासकर के गर्मियों के दिनों में।
5. मसबूती मिलती है
रोटी वैसे तो काफी पौष्टिक होती है लेकिन जब रोटी बासी होती है तब इसमें अच्छे बैक्टीरिया और बढ़ जाते हैं जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होती है। दूध के साथ बासी रोटी खाने से दुब्लापन दूर होता है, शरीर को ऊर्जा मिलती है और शरीर में ताक़त अति है। शरीर को तंदरुस्त बनाने के लिए रात के समय दूध के साथ बासी रोटी को खाना चाहिए।