5 POWER SEEDS: एन्वायरनमेंटल पॉल्यूशन का बुरा प्रभाव सभी पर पड़ा है, लेकिन इसमें महिलाओं का अपने स्वास्थ्य पर ध्यान ना देना और भी बुरा है। महिलाओं की दिनचर्या और उनका मेटाबॅालिज्म सिस्टम पुरुषो से अलग होता है। महिलाओं की व्यस्त जिंदगी में उन्हें एक बैलेंस्ड डाइट की जरूरत है, और ऊर्जा का ‘पावर हाउस’ कहे जाने वाले सीड्स से अच्छा उपाय और क्या हो सकता है। इन छोटे सीड्स में विटामिन, प्रोटीन, फैट, फाइबर और आवश्यक तेलों की मात्रा काफी ज्यादा होती है। इनको कच्चा या खाने के साथ मिलाकर भी खाया जा सकता है।
सीड्स कैसे खाएं?
सीड्स पर्यावरण में नया जीवन लाते है। कई सीड्स खाने योग्य होते है और इन्हें कच्चा ही खाना चाहिए। इनको भूनने या गर्म करने पर यह हार्मफुल और इनमें मजुद जरूरी मिनरल्स, विटामिन ख़तम हो जाते हैं इसलिए हमें इनको इनके नेचुरली ही खाना चाहिए।
5 पॉवर सीड्स जो महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं: 5 Power Seeds
1. सूरजमुखी के बीज
सूरजमुखी के बीजों में मौजूद विटामिन E की मात्रा इसको प्रेग्नेंट महिलाओं के लिये बहुत फायदेमंद बनाती है। अपने नमकीन स्वाद के कारण यह स्नक्स का एक अच्छा विकल्प है। यह प्रीमेंस्टरॉल (PMS) से जुड़े लक्षणों को कम करने में भी मदद करता है। इसकी उचित मात्रा आपको तुरंत ऊर्जा प्रदान करने में मदद करेगी।
2. अलसी
अलसी का स्वाद बहुत अच्छा और यह खाने में भी काफी पौष्टिक होती है। यह विशेष रूप से महिलाओं के लिये फायदेमंद होता है। यह प्रेग्नेंसी की संभावनाओं में सुधार करके महिलाओं की फर्टिलिटी को बढ़ाने में और हार्मोनल संतुलन को बनाये रखने में भी मदद करता है।
3. चिया सीड्स
चिया सीड्स में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। इसका 1 बड़ा चम्मच आपको 5 ग्राम फाइबर प्रदान करता है। इसमें कैल्शियम, विटामिन्स, प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व होते हैं जो आपको फिट रखते हैं। यदि आपको फैट कण्ट्रोल करना है यां कब्ज की समस्या है तो आपके लिये यह फायदेमंद हो सकता है।
4. हेम्प सीड्स
हेम्प सीड्स पौष्टिक और कुरकुरे बीज होते हैं जिन में प्रोटीन और फाइबर भरपूर होता है। वे ओमेगा-3 वसा भी प्रदान करते है। महिलाएं इसे अपने पसंदीदा खाने- सलाद, दही, स्मूदी, ओटमील आदि में मिला कर खा सकती हैं। यह आपको 2 चम्मच में 5 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है लेकिन इसकी हमेशा एक सीमित मात्रा में ही लेना चाहिए।
5. तिल
इंडियन कल्चर में तिल खाने का प्रथा वर्षों से चली आ रही है। क्योंकि इसके बहुत अधिक फायदे है। यह कैल्शियम, मैग्नीशियम से भरपूर होते है। इसको सीमित मात्रा में खाया जाये तो यह प्रेग्नेंसी में माँ व बच्चे के लिये फायदेमंद साबित होता है।
Disclaimer: यह सार्वजनिक रूप से एकत्रित जानकारी है। यदि आपको किसी विशिष्ट सलाह की आवश्यकता है तो कृपया डॉक्टर से परामर्श करें।