हमारी रसोई में इस्तेमाल होने वाले तेज पत्ता के बारे में हम सभी ने सुना है। परंतु हम में से कम ही लोग इसके बारे में अधिक जानकारी रखते हैं। यह खड़े मसालों की कैटेगरी में आता है। दूसरे इस्तेमाल होने वाले खड़े मसाले हैं – बड़ी इलाइची या काली इलाइची, जायफल, जावित्री, दालचीनी आदि। हम इसके स्वाद से तो बराबर वाकिफ हैं परंतु इसके फायदों से अनजान हैं। तेज पत्ता के फायदें

तेज पत्ता के शरीर के लिए फायदें

कब्ज में आराम देता है तेज पत्ता के फायदें तेज पत्ता के फायदें

अगर आपको भी कब्ज, एसिडिटी आदि की समस्या है तो तेज पत्ता आपकी सारी शिकायतें दूर कर देगा। तेज पत्ते के सेवन आपके लिए बहुत फायदेमंद है।

पीलापन दूर करें

तेज पत्ते के इस्तेमाल से दांतों का पीलापन भी दूर होता है। आप चाहें तो तेज पत्ते के पाउडर और संतरे के छिलके के पाउडर को मिलाकर इससे हफ्ते में तीन बार मंजन करें। आपको इस समस्या से निजात ज़रूर मिलेगा।

मधुमेह में लाभकारी

यदि आप भी मधुमेह या डायबिटीज के पेशेंट है तो तेज पत्ता आपके लिए राम बाण औषधि है। इसके सेवन से आपका ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है और यह आपके दिल को भी स्वस्थ रखता है।

किडनी के लिए फायदेमंद

यदि आपको किडनी री जुड़ी कोई भी तकलीफ है तो आप तेज पत्ते का प्रयोग लें। आप इसे पानी में उबालकर ठंडा होने पर पी लें। तेज पत्ता कैंसर जैसी बीमारी के लिए भी लाभकारी है। इसमें कैफीक एसिड जैसी कई ऐसे तत्व मौजूद होते हैं जो कैंसर सेल्स से लड़ते हैं और उन्हें बढ़ने से रोकते हैं।

श्वसन क्रिया को करे मजबूत

तेज पत्ते के सेवन से खांसी, फ्लू, ब्रोंकाइटिस, अस्थमा आदि सांस से जुड़ी बीमारियों से निजात मिलता है। इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो श्वसन तंत्र में आई सूजन को कम करने में मदद करते हैं।

वजन घटाने में सहायक

तेज पत्ता खाने से हमारी भूख नियंत्रण में रहती है। इस कारण हम एक्स्ट्रा कैलोरीज़ नहीं खाते और हमारा वजन नियंत्रण में रहता है। तेज पत्ता के फायदें

कोलेस्ट्रॉल कम करता है

शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने के लिए भी तेज पत्ते का इस्तेमाल किया जा सकता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाता है। कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रित रहने से हृदय का स्वास्थ भी ठीक रहता है।