Healthy Eating: प्रेग्नेंसी में कौन से फूड्स फायदेमंद हैं और किनसे बचना चाहिए?

Healthy Eating in Pregnancy, Best Foods to Include and Ones to Avoid: प्रेग्नेंसी के दौरान संतुलित और पोषक आहार न केवल माँ के स्वास्थ्य के लिए बल्कि गर्भ में पल रहे शिशु के विकास के लिए भी बेहद जरूरी होता है। इस दौरान सही आहार का चुनाव गर्भावस्था को स्वस्थ और सहज बना सकता है, जबकि गलत आहार कई समस्याओं को जन्म दे सकता है। आइए जानते हैं कि प्रेग्नेंसी में कौन से फूड्स फायदेमंद हैं और किनसे बचना चाहिए।

प्रेग्नेंसी में कौन से फूड्स फायदेमंद हैं और किनसे बचना चाहिए

प्रेग्नेंसी में फायदेमंद फूड्स

1. हरी पत्तेदार सब्जियां

पालक, मेथी, सरसों और ब्रोकली जैसी हरी सब्जियां आयरन, फोलेट और फाइबर का अच्छा स्रोत होती हैं, जो एनीमिया से बचाने और पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करती हैं।

2. डेयरी उत्पाद

दूध, दही और पनीर में कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन डी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो हड्डियों और दांतों के विकास में सहायक होते हैं।

3. फल और ड्राई फ्रूट्स

संतरा, केला, सेब और अनार जैसे फल आवश्यक विटामिन और मिनरल्स प्रदान करते हैं। वहीं, बादाम, अखरोट और खजूर जैसे ड्राई फ्रूट्स एनर्जी बूस्टर का काम करते हैं।

4. प्रोटीन युक्त आहार

अंडा, मछली, चिकन, दालें, सोया और टोफू जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ गर्भस्थ शिशु के अंगों के विकास में मदद करते हैं।

5. साबुत अनाज

ब्राउन राइस, ओट्स, रागी और बाजरा जैसे साबुत अनाज फाइबर, प्रोटीन और आयरन से भरपूर होते हैं, जो गर्भावस्था में ऊर्जा बनाए रखने में मदद करते हैं।

प्रेग्नेंसी में किन फूड्स से बचना चाहिए?

1. अधिक कैफीन वाले पेय पदार्थ

चाय, कॉफी और एनर्जी ड्रिंक्स में अधिक कैफीन होता है, जो भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकता है।

2. अधपका या कच्चा मांस और अंडा

अधपका मांस और कच्चे अंडे में बैक्टीरिया हो सकते हैं, जो फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ा सकते हैं।

3. प्रोसेस्ड और जंक फूड

बर्गर, पिज्जा, चिप्स और कोल्ड ड्रिंक्स जैसे प्रोसेस्ड फूड में ट्रांस फैट और अधिक नमक होता है, जो गर्भावस्था में हाई ब्लड प्रेशर और अन्य समस्याएं पैदा कर सकता है।

4. ज्यादा मीठे और फास्ट फूड्स

अधिक मीठा खाने से गर्भकालीन मधुमेह (गेस्टेशनल डायबिटीज) का खतरा बढ़ सकता है। फास्ट फूड में पोषक तत्व कम और कैलोरी ज्यादा होती है, जिससे वजन असंतुलित हो सकता है।

5. कच्चे अंकुरित अनाज

अंकुरित अनाज स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं, लेकिन प्रेग्नेंसी में कच्चे अंकुरित अनाज खाने से बैक्टीरियल संक्रमण का खतरा रहता है।