Problems from Excess Sweets to children: बहुत से बच्चों को मीठा खाना बहुत पसंद होता है, लेकिन ज़्यादा खाने से कई तरह की स्वास्थ्य और व्यवहार संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। मिठाइयों में अक्सर रिफ़ाइंड शुगर, आर्टिफ़िशियल एडिटिव्स और कैलोरी होती हैं, जो बच्चों के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचा सकती हैं। माता-पिता के लिए अपने बच्चे के आहार को मैनेज करने में मदद करने के लिए इन जोखिमों को समझना बहुत ज़रूरी है। आइए आइये हैं बहुत ज़्यादा मीठा खाने से होने वाली समस्याओं के बारे में।
बच्चों को अत्यधिक मीठा खाने से हो सकती हैं ये समस्याएं
1. दाँतों की सड़न और कैविटी
ज़्यादा चीनी मुँह में हानिकारक बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल प्रदान करती है, जिससे दाँतों की सड़न और कैविटी होती है। जब बच्चे उचित मौखिक स्वच्छता बनाए नहीं रखते हैं, तो स्थिति और खराब हो जाती है। कैंडी, चॉकलेट और मीठे पेय जैसे मीठे पदार्थों का बार-बार सेवन जोखिम को काफ़ी हद तक बढ़ा देता है, जिसके परिणामस्वरूप दर्दनाक दाँत संबंधी समस्याएँ और महंगे उपचार होते हैं।
2. मोटापा और वजन बढ़ना
मिठाइयों में कैलोरी अधिक होती है, लेकिन पोषक तत्व कम होते हैं, जिससे अस्वस्थ वजन बढ़ता है। समय के साथ, यह बचपन में मोटापे का कारण बन सकता है, जो डायबिटीज और हृदय रोग सहित कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है। हिस्से के आकार को नियंत्रित करना और स्वस्थ विकल्प देना इस खतरों को कम कर सकता है।
3. ऊर्जा में उछाल और गिरावट
मिठाइयों में प्रोसेस्ड शुगर ब्लड शुगर के लेवल में तेजी से वृद्धि का कारण बनती है, जिसके बाद अचानक गिरावट आती है। यह पैटर्न बच्चों को चिड़चिड़ा, थका हुआ या सुस्त महसूस करा सकता है। ऊर्जा के स्तर में इस तरह के उतार-चढ़ाव से पढ़ाई या खेलने जैसे कार्यों पर ध्यान केंद्रित करने की उनकी क्षमता भी प्रभावित होती है।
4. व्यवहार संबंधी समस्याएं
अधिक मात्रा में मिठाई खाने से बच्चों में अति सक्रियता और मूड स्विंग्स होने का खतरा होता है। चीनी का अचानक सेवन उनके व्यवहार को प्रभावित करता है, जिससे बेचैनी या ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई होती है। ये प्रभाव दैनिक गतिविधियों में बाधा डाल सकते हैं और बच्चों के लिए दिनचर्या का पालन करना कठिन बना सकते हैं।
5. कमजोर इम्युनिटी
अधिक चीनी का सेवन इम्युनिटी को दबा सकता है, जिससे बच्चे बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं। मिठाई वाइट ब्लड सेल्स की कार्यक्षमता को कम करती है, जो संक्रमण से लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। चीनी से भरपूर आहार बच्चों को सर्दी, फ्लू और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकता है।
6. पोषण संबंधी कमियाँ
जब बच्चे मिठाई खाते हैं, तो वे पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों की उपेक्षा कर सकते हैं। इस आदत से कैल्शियम, आयरन और फाइबर जैसे आवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी हो सकती है, जो उनके विकास और वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण हैं।
7. पाचन संबंधी समस्याएँ
मीठे खाद्य पदार्थ हानिकारक बैक्टीरिया को खिलाकर आंत के स्वास्थ्य को बिगाड़ सकते हैं, जिससे पेट फूलना, कब्ज या दस्त जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। अधिक मिठाई खाने से अधिक चीनी की लालसा भी हो सकती है, जिससे एक अनहेल्दी सायकिल बन जाता है।
8. पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है
समय के साथ, अत्यधिक चीनी का सेवन टाइप 2 डायबिटीज और हार्ट संबंधी समस्याओं जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को बढ़ाता है। बचपन में ज्यादा चीनी वाले आहार के संपर्क में आने से वयस्कता में इन समस्याओं की नींव पड़ सकती है।