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जानें 4 Protein Bars जिन्हें आप आसानी से घर पर बना सकते हैं

प्रोटीन बार एक बेहतरीन स्नैक है जब आपको कुछ अस्वास्थ्यकर या मीठा खाने की बहुत इच्छा होती है। यह केवल प्रोटीन नहीं बल्कि फाइबर और कार्बोहाइड्रेट का भी एक बढ़िया स्रोत है। 

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Rajveer Kaur
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Protein Bars

Image Credit: Freepik

4 Easy Protein Bars To Make At Home: प्रोटीन हर किसी के पोषण की यात्रा में सबसे ज़रूरी तत्वों में से एक है। यह उन चीज़ों में से एक है जिसे लगभग हर कोई, चाहे वह बच्चा हो, जिम जाने वाला भाई हो, नई माँ हो या फिर आपके दादाजी हों, दिल से प्यार करता है। प्रोटीन बार चिक्की से बने होते हैं, जो नट्स और नूगाट से बना एक भारतीय नाश्ता है। हालाँकि, ये प्रोटीन बार मानव शरीर में प्रोटीन की ज़रूरतों को किसी भी चीज़ से बेहतर तरीके से पूरा करते हैं।

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प्रोटीन बार एक बेहतरीन स्नैक है जब आपको कुछ अस्वास्थ्यकर खाने का मन करता है या जब आपको मीठा खाने की बहुत इच्छा होती है। यह केवल प्रोटीन नहीं बल्कि फाइबर और कार्बोहाइड्रेट का भी एक बढ़िया स्रोत है जिसे दैनिक आहार के दौरान पूरा किया जाना चाहिए। 

देखें कि घर पर ये प्रोटीन बार कैसे बनाएं!

1. ओटमील प्रोटीन बार

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सामग्री: रोल्ड ओट्स, खजूर (अधिमानतः बीज रहित), पीनट बटर, मेपल सिरप या शहद, नमक, वेनिला, पसंद के सूखे मेवे।

प्रक्रिया: एक ब्लेंडर में ओट्स, खजूर, पीनट बटर, मेपल सिरप, वेनिला और नमक डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक मिश्रण एक साथ न आ जाए। इस मिश्रण को एक कटोरे में डालें और अपनी पसंद के कटे हुए मेवे डालें। मिश्रण को बटर पेपर पर 2 इंच की मोटाई की शीट में फैलाएँ। उन्हें 300 डिग्री पर एक घंटे तक बेक करें। आपके बेक्ड ओटमील प्रोटीन बार तैयार हैं।

2. नारियल और चॉकलेट पीनट बटर प्रोटीन बार

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सामग्री: पीनट बटर, नारियल तेल, शहद, Gytree चॉकलेट प्रोटीन पाउडर, ओट्स, सूखे मेवे, चिया बीज, सूखा नारियल और चॉकलेट।

प्रक्रिया: एक कटोरे में पीनट बटर, नारियल तेल, शहद और वेनिला को मिलाएँ और तब तक मिलाएँ जब तक यह एक चिकना घोल न बन जाए। अपने चॉकलेट प्रोटीन पाउडर, ओट्स, सूखे मेवे, चिया बीज और सूखा नारियल मिलाएँ। इस मिश्रण को एक लाइन वाले केक टिन में फैलाएँ और इसे थोड़ी देर के लिए सख्त होने दें। चॉकलेट को पिघलाएँ और कटे हुए प्रोटीन बार को उसी में डुबोएँ। रेफ्रिजरेट करें और आनंद लें!

3. प्रोटीन क्रंच बार

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सामग्री: क्रिस्पी राइस सीरियल, बादाम मक्खन, शहद, प्रोटीन पाउडर, नमक और वेनिला।

प्रक्रिया: मिक्सिंग बाउल में राइस सीरियल, शहद, बादाम मक्खन, प्रोटीन पाउडर और नमक डालें। केक टिन पर ग्रीस प्रूफ पेपर बिछाएँ और उस पर राइस सीरियल मिक्सचर को दबाएँ। ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट डालें और ऊपर से थोड़ा नमक छिड़कें। इसे फ्रिज में रखें और आप तैयार हैं!

4. क्विनोआ प्रोटीन बार

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सामग्री: क्विनोआ, नारियल के गुच्छे, छोले, अनानास, प्रोटीन पाउडर, नमक, व्हाइट चॉकलेट चिप्स, शहद और नारियल का तेल।

प्रक्रिया: ओवन में क्विनोआ और नारियल के गुच्छे को सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें। उबले हुए छोले को ब्लेंडर में डालकर एक बाउल में डालें। . चने के मिश्रण में क्विनोआ, प्रोटीन पाउडर, अनानास, चॉकलेट चिप्स, नमक, शहद और नारियल के गुच्छे डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि यह सब एक साथ न मिल जाए। बेकिंग ट्रे पर बार्स फैलाएँ और उन्हें 350 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें। उन्हें ठंडा करें और उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और आपका काम हो गया!

ये कुछ सरल और मज़ेदार प्रोटीन बार रेसिपी थीं जिन्हें आप कभी भी कुछ घंटों में खुद बना सकते हैं। ये न केवल पेट और स्वास्थ्य के लिए बढ़िया हैं बल्कि स्वादिष्ट भी हैं जो स्वस्थ नाश्ते की ओर एक कदम है!

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Disclaimer: इस प्लेटफॉर्म पर मौजूद जानकारी केवल आपकी जानकारी के लिए है। हमेशा चिकित्सा या स्वास्थ्य संबंधी निर्णय लेने से पहले किसी एक्सपर्ट से सलाह लें।

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