High-Protein Foods: इन 5 चीजों में होता है अंडे से ज्यादा प्रोटीन

Health Tips: आज के स्वास्थ्य-conscious दौर में, प्रोटीन का सही मात्रा में सेवन बेहद महत्वपूर्ण है। अंडे को प्रोटीन का एक बेहतरीन सोर्स माना जाता है, लेकिन कई दूसरे खाने की चीजें भी हैं जो अंडों से अधिक प्रोटीन प्रदान करते हैं। क्योंकि कुछ लोगों को अंडा खाना पसंद नहीं होता है तो वो दूसरी प्रोटीन चीज़ खां सकते है । इन चीजों को अपने आहार में शामिल करके आप अपनी प्रोटीन की जरूरतों को आसानी से पूरा कर सकते हैं और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं।

अंडों से ज्यादा प्रोटीन वाली ये 7 चीजें 

1. चिकन ब्रेस्ट

चिकन ब्रेस्ट को प्रोटीन का एक बेहतरीन सोर्स माना जाता है। 100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट में लगभग 32 ग्राम प्रोटीन होता है। यह न केवल प्रोटीन से भरपूर है, बल्कि इसमें वसा की मात्रा भी कम होती है। इसे भूनकर, ग्रिल करके या करी में डालकर खाया जा सकता है।

2. मछली

मछली, विशेषकर टूना और सैल्मन, प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत हैं। 100 ग्राम टूना में लगभग 30 ग्राम और सैल्मन में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन होता है। मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। इसे ग्रिल या बेक करके आसानी से तैयार किया जा सकता है।

3. दालें

दालें, जैसे कि मसूर, चना, और मूंग, शाकाहारियों के लिए प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। 100 ग्राम मसूर दाल में लगभग 9 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि चने में यह मात्रा और भी अधिक होती है। दालों को विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है, जैसे खिचड़ी, सलाद या सूप में।

4. सोया प्रोडक्ट्स

सोया प्रोटीन, जैसे टोफू और सोया चंक्स, प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं। 100 ग्राम टोफू में लगभग 8-10 ग्राम प्रोटीन होता है। सोया प्रोडक्ट्स को करी, सलाद या स्टर-फ्राई में शामिल करके सेवन किया जा सकता है।

5. क्विनोआ

क्विनोआ एक अनाज है, जो सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है। 100 ग्राम क्विनोआ में लगभग 14 ग्राम प्रोटीन होता है। यह ग्लूटेन-फ्री होता है और इसे सलाद, पुलाव या साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

6. दूध और डेयरी उत्पाद

दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी उत्पाद भी प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। 100 ग्राम पनीर में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन होता है। दही को नाश्ते में या सलाद में शामिल किया जा सकता है, जबकि पनीर को विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।

7. नट्स और बीज

बादाम, काजू और चिया सीड्स जैसे नट्स और बीज प्रोटीन से भरपूर होते हैं। 100 ग्राम बादाम में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन होता है। इन्हें स्नैक के रूप में खाया जा सकता है या सलाद में डालकर उपयोग किया जा सकता है।