अखरोट हज़ारों पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, Omega 3 और कई तरह में विटामिन पाएं जाते हैं। इतना ही नहीं अखरोट; फाइबर और प्रोटीन और कैल्शियम का भी रिच सोर्स माना जाता है।
Walnut के हैं हज़ारों फायदे, जानकर आप भी हो जाएंगे हैरान
अखरोट एक प्रकार का ड्राई फ्रूट्स है। अक्सर माएं अपने बच्चों को अखरोट खाने के लिए देती हैं। अखरोट से इम्यूनिटी मजबूत होती है। सिर्फ इतना ही नहीं, बल्कि अखरोट खाने से दिमाग तेज और एक्टिव बनता है। जैसा कि पहले बताया जा चूका है,अखरोट आयरन फास्फोरस, कॉपर, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और सेलेनियम जैसे पोषक तत्वों का भंडार है। ज्यादातर लोग अखरोट को बिना भिगोये ही खा लेते हैं। लेकिन अखरोट को भिगों कर भी खाया जा सकता है। वहीँ कुछ लोगों का मानना है कि अखरोट को रात में खली पेट या सुबह उतने के बाद खली पेट खाने से भी काफी फायदे होते हैं। आज हम आपको Walnut के लाज़वाब फायदों में बारें में बताएँगे-
- बालों को मजबूत बनाएं: अखरोट में पर्याप्त मात्रा में जिंक पाया जाता है, जो आपके बालों की सेहत के लिए काफी अच्छा होता है। अगर आपको भी मजबूत और लम्बे खूबसूरत बालों की चाहत है तो आप भी हर दिन खली पेट अखरोट खाएं।
- हीमोग्लोबिन बढ़ाए: Walnut में कैल्शियम, मैग्नीशियम और कई फायबर-विटामिन पाए जाते हैं। यह कह सकते हैं कि अखरोट कई पोषक तत्वों का पिटारा है। रोज़ाना अखरोट खाने से यह आपके ब्लड को प्यूरीफाई तो करता ही है साथ ही खून की कमी को भी पूरा करने में काफी हद तक मदद करता है। कई बार, बार-बार बीमार होने और सही खान-पान की कमी की वजह से महिलाओं में हीमोग्लोबिन की कमी हो जाती है। ऐसे में अखरोट का सेवन आपके हीमोग्लोबिन को बढ़ने में सहायता देता है।
- वेट लॉस: अखरोट में हेल्दी फैट होता है और यह Omega 3 फैटी एसिड भी प्रोवाइड करता है। ऐसे में अखरोट का सेवन आपके फैट लॉस में काफी हेल्प कर सकता है। अपनी डाइट से बेकार फैट को निकल कर हेल्दी फैट को ऐड करें। और अखरोट को रोज़ाना अपने डाइट में शामिल करें।
- कब्ज दूर करने के लिए: अखरोट आपने डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए भी काफी हेल्पफुल होता है। अगर आप या आपका कोई जानकार कब्ज की परेशानी से जूझ रहा है तो आप बेहिचक उसे Walnut सेवन करने का सुझाव दें। रोज़ाना सुबह खली पेट अखरोट का सेवन आपके कब्ज की समस्या को हमेशा के लिए भगा सकता है। अखरोट में फायबर की मात्रा अधिक होती है, जो हमारे फूड को जल्दी पचने में हेल्प करता है।