Omega 3 Rich Food: इन फूड आइटम से मिलेगी ओमेगा 3 की खुराक

Apurva Dubey
07 Oct 2022
Omega 3 Rich Food: इन फूड आइटम से मिलेगी ओमेगा 3 की खुराक

कई फूड आइटम में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। कुछ मछली, बीज और नट्स में उच्च आहार आपको अधिक ओमेगा -3 प्राप्त करने में मदद कर सकता है। Omega 3 फैटी एसिड के आपके शरीर और मस्तिष्क के लिए विभिन्न लाभ हैं। एक हेल्दी एडल्ट प्रति दिन कम से कम 250-500 मिलीग्राम ईकोसापेंटेनोइक एसिड (EPA) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (DHA) का सेवन करते हैं। आप प्रति सप्ताह वसायुक्त मछली की दो सर्विंग खाकर उस राशि तक पहुँच सकते हैं। 

Omega 3 Rich Food: इन फूड आइटम से मिलेगी ओमेगा 3 की खुराक 

  • Salmon: सैल्मन ग्रह पर सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों में से एक है। इसमें उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, जिनमें बड़ी मात्रा में विटामिन डी, सेलेनियम और बी विटामिन शामिल हैं।
  • Cod Liver Oil: कॉड लिवर ऑयल भोजन से अधिक पूरक है। जैसा कि नाम का तात्पर्य है, यह कॉड नामक मछली के जिगर से निकाला गया तेल है। यह तेल न केवल ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च है, बल्कि विटामिन डी और ए से भी भरा हुआ है, जिसमें एक बड़ा चम्मच क्रमशः दैनिक मूल्य (डीवी) का 170% और 453% प्रदान करता है।
  • Oysters: वास्तव में, सीप में ग्रह पर किसी भी अन्य भोजन की तुलना में अधिक जस्ता होता है। सिर्फ 6 कच्चे पूर्वी सीप (3 औंस या 85 ग्राम) जस्ता के लिए डीवी का 289%, तांबे के लिए 69% और विटामिन बी12 के लिए 567% पैक करते हैं।
  • Caviar: कैवियार में मछली के अंडे होते हैं। व्यापक रूप से एक शानदार खाद्य पदार्थ के रूप में माना जाता है, कैवियार को अक्सर कम मात्रा में ऐपेटाइज़र, टेस्टर या गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है।
  • Flax Seed: ये छोटे भूरे या पीले बीज अक्सर तेल निकालने के लिए जमीन, पिसे या दबाए जाते हैं। वे अब तक ओमेगा -3 वसा अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) का सबसे समृद्ध संपूर्ण खाद्य स्रोत हैं। इसलिए, अलसी के तेल का उपयोग अक्सर ओमेगा -3 पूरक के रूप में किया जाता है। अलसी फाइबर, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों का भी अच्छा स्रोत है। 
  • Chia seeds: चिया के बीज अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक होते हैं - मैंगनीज, सेलेनियम, मैग्नीशियम और कुछ अन्य पोषक तत्वों से भरपूर। एक मानक 1-औंस (28-ग्राम) चिया सीड्स में 5 ग्राम प्रोटीन होता है, जिसमें सभी आठ आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं।
  • Walnuts: अखरोट बहुत पौष्टिक होते हैं और फाइबर से भरपूर होते हैं। उनमें उच्च मात्रा में तांबा, मैंगनीज और विटामिन ई, साथ ही साथ महत्वपूर्ण पौधों के यौगिक भी होते हैं। सुनिश्चित करें कि त्वचा को न हटाएं, क्योंकि इसमें अधिकांश अखरोट के फिनोल एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। 

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