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Curd Recipes : गर्मियों में दही से बनी यह चीजें जरूर खाएं

हैल्थ : लस्सी हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है यह पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो आपके पेट को लंबे समय तक भरने में मदद करती है समय और आपको पूरे दिन हाइड्रेटेड रहने में भी मदद करता है जो की गर्मी के मौसम में महत्वपूर्ण। आगे पढ़िए

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Debopriya
09 May 2023
Curd Recipes : गर्मियों में दही से बनी यह चीजें जरूर खाएं

curd recipes, image credit: archana's kitchen

Curd Recipes: हम सभी जानते हैं की दही हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है, दही न केवल आपके वजन कम करने की प्रक्रिया में आपकी मदद करता है, बल्कि यह आपको इस गर्मी के दिनों में हाइड्रेटेड रहने में भी मदद करता है, दही आपको हमेशा हाइड्रेटेड रहने में मदद करेगा, इसलिए यह है रोजाना दही खाना बहुत जरूरी लेकिन कई लोग ऐसे भी होते हैं जो दही खाना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि दही खाने के बहुत से स्वास्थ्य लाभ हैं और हर किसी को रोजाना दही खाना चाहिए? गर्मी के मौसम में हमारा शरीर बहुत जल्दी गर्म हो जाता है जिससे कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, इसलिए हमारे शरीर को अंदर से ठंडा रखना बहुत जरूरी है और दही आपके शरीर को हमेशा अंदर से ठंडा और स्वस्थ रखने में आपकी मदद करेगा ऐसे कई लोग हैं जो दही खाना पसंद नहीं करते हैं, वे दही से तरह-तरह के व्यंजन बनाते हैं जो उन्हें स्वस्थ और फिट रहने में भी मदद करेंगे।

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आप सोच रहे होंगे की किस तरह के दही के व्यंजन आपको स्वस्थ और फिट रहने में मदद करेंगे। यहां आपको गर्मियों के मौसम के लिए दही की कुछ ऐसी रेसिपीज के बारे में जानने को मिलेगा जो आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छी हैं और हमेशा स्वस्थ और फिट रहती हैं। गर्मियों के मौसम में हमेशा हाइड्रेटेड रहना बहुत जरूरी होता है और दही आपको हमेशा हाइड्रेटेड रहने में मदद करेगा। अगर आपको दही खाना पसंद नहीं है तो आज से ही इसे खाना शुरू कर दें क्योंकि यह आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है क्योंकि यह पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है।

दही के विभिन्न प्रकार के व्यंजन क्या हैं

curd, pic credit: swasthi's recipes1. लस्सी

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बहुत से लोग ऐसे होते हैं जो दही खाना पसंद नहीं करते लेकिन लस्सी पीना बहुत पसंद करते हैं,  लस्सी हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है यह पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो आपके पेट को लंबे समय तक भरने में मदद करती है समय और आपको पूरे दिन हाइड्रेटेड रहने में भी मदद करता है जो कि बहुत अधिक हैगर्मी के मौसम में महत्वपूर्ण। लस्सी आपके शरीर को अंदर से ठंडा रखने में भी आपकी मदद करेगी। इस गर्मी के दिनों में स्वस्थ और फिट रहने के लिए आज से ही लस्सी पीना शुरू कर दें।

2. बूंदी का रायता

बूंदी का रायता उत्तर भारत का प्रसिद्ध भोजन है, वहां के लोग इस रायता को खाना बहुत पसंद करते हैं,  बूंदी का रायता गर्मियों के मौसम में भी बहुत अच्छा होता है क्योंकि यह आपको पूरे मौसम में स्वस्थ और हाइड्रेटेड रहने में मदद करेगा। स्वस्थ और फिट रहने के लिए आप अपने खाने में बूंदी का रायता शामिल कर सकते हैं।

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3. कड़ी पकोड़ा

कड़ी पकोड़ा एक बहुत प्रसिद्ध शाकाहारी व्यंजन है, बहुत से लोग इसे खाना पसंद करते हैं, यह दही के साथ बनाया जाता है इसलिए यह गर्मी के मौसम में आपके शरीर के लिए बहुत स्वस्थ होता है, कड़ी पकोड़ा भी पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो बहुत ही गुणकारी होता है आपके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण । यह हर शाकाहारी की पसंदीदा डिश में से एक है।

4. दही चावल

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दही चावल आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है, और गर्मी के मौसम में दही चावल खाना बहुत जरूरी है, क्योंकि यह आपको स्वस्थ और फिट रहने में मदद करेगा। दही चावल आपको ठंडा और स्वस्थ रखने में मदद करेगा। यह आपको इस गर्म गर्मी के दिनों में हाइड्रेटेड रहने में भी मदद करेगा।

5. छाछ

छाछ आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है, यह पोषक तत्वों से भरपूर होती है और यह आपके शरीर को भरपूर ऊर्जा भी प्रदान करेगी. आपको जानकर हैरानी होगी कि छाछ पाचन क्रिया में भी आपकी मदद करेगी। इसलिए सभी को भोजन के बाद दिन में एक बार छाछ जरूर पीनी चाहिए।

चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।

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