Dry Fruits: जानें ड्राई फ्रूट्स का सेवन गर्मियों में कितना सेफ है

Dry Fruits: ड्राई फ्रूट्स में शरीर के लिए लगभग सभी जरूरी पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। ड्राई फ्रूट्स फाइबर से भरपूर होते हैं, साथ ही इनमें कई जरूरी विटामिन और मिनरल भी होते हैं। ड्राई फ्रूट्स की तासीर गर्म होती है और इसलिए ऐसा माना जाता है कि अगर गर्मियों के मौसम में ड्राई फ्रूट्स का सेवन किया जाता है तो इससे कई तरह की परेशानियां हो सकती हैं। हालांकि, गर्मियों के मौसम में ड्राई फ्रूट्स का सेवन सावधानी से करना चाहिए। अगर आप गलत तरीके से इनका सेवन करते हैं, तो इससे सेहत को नुकसान पहंच सकते है।

गर्मियों में कौन से ड्राई फ्रूट्स खाएं

आइए जानते हैं कि गर्मियों के मौसम में कौन-कौन से ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिएं :-

1. अंजीर

अंजीर एक अद्भुत फल है। आप सूखे अंजीर के टुकड़ों का सेवन रोज कर सकते हैं। लेकिन कोशिश करें कि अंजीर को 4-5 घंटे के लिए पानी में भिगोकर जरूर रखें, उसके बाद ही खाएं। हालांकि आप दूध के साथ भी अंजीर का सेवन कर सकते हैं। इसके सेवन आपका शरीर काफी स्ट्रॉन्ग रहेगा।

2. खुबानी

खुबानी एक कम मिठास और लो कैलोरी ड्राई फ्रूट है। गर्मियों में यह सलाह दी जाती है कि खुबानी के 2 से अधिक टुकड़े नहीं खाने चाहिए।

3. किशमिश

किशमिश के अलग अलग प्रकार होते हैं और कुछ लोगों का मानना होता है कि कुछ किशमिश गर्मियों में भी सामान्य होती हैं लेकिन ऐसा नहीं है। अगर भिगो कर किशमिश खाते हैं तो किसी भी प्रकार की किशमिश सेहत को नुकसान नहीं पहुंचाती है। इससे पित्त के मरीजों को भी लाभ मिलता है।

4. अखरोट

अखरोट में कैल्शियम, आयरन, ओमेगा 3 और आयरन आदि पौष्टिक तत्व होते हैं। अगर अखरोट का सेवन गर्मियों में करना चाहते हैं तो इसे रात भर भिगो कर रखें। अखरोट भिगोकर खाने से गर्म तासीर का असर खत्म हो जाता है।

5. खजूर

खजूर सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे या तो ताजा लिया जा सकता है या सुखाकर खाया जा सकता है। सूखे खजूर में कैल्शियम की मात्रा बहुत अधिक होती है। इसलिए, दैनिक आहार में खजूर को शामिल करना हड्डियों की समस्याओं और दंत समस्याओं से दूर रहने का एक अच्छा विकल्प है।

चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।