Pumpkin Benefits: गुणकारी है कद्दू को शामिल करना अपनी डाइट में

Pumpkin Benefits: कद्दू की सब्जी का प्रयोग हम सब अक्सर करते हैं। खाने में स्वादिष्ट ये सब्जी लोग तरह-तरह से बनाते हैं। कद्दू की सब्जी में न केवल पौष्टिक तत्व होते हैं बल्कि ये पानी की कमी को भी दूर करती है। गर्मियों में आने वाला ये कद्दू डाइट में शामिल करने से शारीरिक और मानसिक परेशानिया दूर करता है।

क्या पाया जाता है कद्दू में

कद्दू में विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई जैसे विटामिन्स पाए जाते हैं। इसके साथ ही कद्दू में कैल्शियम, पोटेशियम, फाइबर, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फोलेट और सोडियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये शरीर के लिए संपूर्ण आहार का काम करता है। 

कद्दू के फायदे क्या हैं

कद्दू को खाने से निम्नलिखित शारीरिक और मानसिक फायदे पहुंचते हैं। आइए जानें :-

बालों के लिए स्वास्थ्यवर्धक

कद्दू के बीज बलों के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं। इनको तेल में उबालकर सिर पर लगाने से बालों के विकास में बढ़ोत्तरी होती है। बाल लंबे, काले और घने बनते हैं। इसमें पाया जाने वाला विटामिन सी और अमीनो एसिड बालों के लिए स्वास्थ्यवर्धक होता है। 

मस्तिष्क के लिए असरदार

कद्दू याददाश्त बढ़ात है। इसको खाने से दिमाग से संबंधित परेशानियां नहीं होतीं। कद्दू तनाव, चिंता और भूलने जैसी बीमारियों से राहत दिलाता है। कद्दू के सूप का सेवन ब्रेन टॉनिक की तरह काम करता है। 

मोटापा और हृदय रोग दूर करे

कद्दू शरीर में मोटापा कम करने में अहम् भूमिका निभाता है। इसको खाने से शरीर में कोलेस्ट्राल नियंत्रित रहता है। कद्दू में पाया जाने वाला पोटेशियम ब्लड फ्लो को नियंत्रित करता है। इसके सेवन से रक्तचाप से जुड़ी समस्याएं नहीं होतीं। 

पाचन तंत्र के लिए लाभदायक

कद्दू में फाइबर बहुत मात्रा में पाया जाता है। इसको खाने से शरीर में कब्ज और अल्सर जैसी शिकायतें नहीं होतीं। कद्दू को खाने से शरीर में पाचन तंत्र अच्छे से काम कर पाता है, जिससे शरीर में पेट संंबंधी रोग नहीं पैदा होते। 

हड्डयों और दातों को करे मजबूत 

कद्दू को खाने से कैल्शियम की कमी नहीं होती। इसको खाने से हड्डियां और दांत मजबूत होते हैं। हड्डियों से जुड़े रोग जल्दी शरीर में ख़तरा पैदा नहीं करते। जिन लोगों को कैल्शियम की कमी या हड्डियों से जुड़ी परेशानियां हैं उन्हें कद्दू अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। 

इम्यूनिटी बूस्टर 

कद्दू को खाने से शरीर में रोग-प्रतिरोधक क्षमता का विकास होता है। इसको खाने से शरीर में बीमारियां जल्दी अटैक नहीं करतीं। इसमें मौजूद पर्याप्त विटामिन सी, ए, ई और अन्य पोषक तत्व शरीर में जरूरी पोषण प्रदान करते हैं। इससे शारीरिक परेशानियां नहीं होतीं। 

इस तरह कद्दू के बीज, उसका सूप और संपूर्ण सब्जी हमारी शारीरिक और मानसिक समस्याओं में राहत देती है। इसको डाइट में शामिल करने से शरीर से जुड़ी परेशानियां दूर होती हैं। 

चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।