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क्या आपको भी कभी अचानक से चॉकलेट, मिठाई या कोई अन्य मीठी चीज़ खाने का मन करता है? यह सिर्फ एक सामान्य इच्छा नहीं है बल्कि इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं। कभी-कभी यह शरीर में किसी कमी की ओर इशारा करता है तो कभी यह केवल हमारी आदत बन जाती है।
क्या कभी-कभी अचानक आपको भी होती है sweet craving ?जानिए इसके पीछे की वजह
1. ब्लड शुगर लेवल में गिरावट
जब शरीर में ब्लड शुगर का स्तर कम हो जाता है तो दिमाग तुरंत ऊर्जा की मांग करता है चूंकि मीठे खाद्य पदार्थ जल्दी ग्लूकोज़ प्रदान करते हैं इसलिए अचानक से मिठाई या चॉकलेट खाने की क्रेविंग महसूस होती है।
2. नींद की कमी और स्ट्रेस
कम नींद लेने या अधिक तनाव में रहने से शरीर में 'गर्लिन' (भूख बढ़ाने वाला हार्मोन) की मात्रा बढ़ जाती है और 'लेप्टिन' (भूख कम करने वाला हार्मोन) कम हो जाता है। इसका असर यह होता है कि हमें मीठा खाने का मन करने लगता है क्योंकि यह तुरंत आराम और खुशी का अहसास कराता है।
3. माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी
अगर शरीर में मैग्नीशियम, जिंक या क्रोमियम की कमी होती है तो मीठे की इच्छा बढ़ जाती है। ये पोषक तत्व कार्बोहाइड्रेट और ग्लूकोज़ के सही अवशोषण में मदद करते हैं। अगर आप बार-बार मीठा खाने की तलब महसूस करते हैं तो हो सकता है कि आपको अपने आहार में हरी सब्ज़ियां, नट्स और साबुत अनाज शामिल करने की जरूरत हो।
4. आदत और डोपामाइन रिलीज
जब हम मीठा खाते हैं तो हमारे दिमाग में डोपामाइन (खुशी का हार्मोन) रिलीज़ होता है। बार-बार मीठा खाने से हमारा दिमाग इसकी आदत बना लेता है और हम बार-बार इस आनंददायक एहसास को पाने के लिए मीठा खाने की इच्छा करने लगते हैं।
मीठे की क्रेविंग को कंट्रोल करने के उपाय
हेल्दी विकल्प अपनाएं: अगर मीठा खाने का मन हो तो फल, डार्क चॉकलेट या ड्राई फ्रूट्स खाएं।
पर्याप्त पानी पिएं: शरीर में डिहाइड्रेशन भी कभी-कभी शुगर क्रेविंग का कारण बन सकता है।
संतुलित आहार लें: प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट से भरपूर आहार लेने से अचानक मीठा खाने की तलब कम होगी।
अच्छी नींद लें: 7-8 घंटे की पूरी नींद लेने से हार्मोन संतुलित रहते हैं और क्रेविंग कम होती है।
स्ट्रेस मैनेज करें: ध्यान, योग और एक्सरसाइज़ से तनाव कम करें जिससे अनहेल्दी खाने की इच्छा नियंत्रित हो सके।
मीठा खाने की क्रेविंग सिर्फ एक आदत नहीं बल्कि शरीर की ज़रूरतों और मानसिक स्थितियों से भी जुड़ी हो सकती है। सही खानपान और जीवनशैली अपनाकर आप इसे कंट्रोल कर सकते हैं। अगली बार जब मीठा खाने की इच्छा हो तो इन कारणों पर ध्यान दें और हेल्दी विकल्प चुनें!