7 Foods To Boost Your Metabolism: मेटाबॉलिज्म एक काम्प्लेक्स प्रोसेस है जिसमें शरीर भोजन और लिक्विड्स को एनर्जी में कन्वर्ट करता है। यह शरीर के सेल्स में होने वाला एक केमिकल रिएक्शन है। ज़िंदगी में नार्मल फंक्शन करने के लिए मेटाबोलिज्म बहुत ज़रूरी है। इसमें ऐसी प्रोसेसेज शामिल हैं जो नुट्रिएंट्स को तोड़ती हैं और शरीर का निर्माण और रिपेयर करती हैं। मेटाबोलिज्म द्वारा प्रोडूस की गई एनर्जी शरीर के फंक्शन्स जैसे मूवमेंट, थिंकिंग और ग्रोथ को प्रमोट करती है।
7 फूड्स जोआपका मेटाबोलिज्म कर सकते हैं बूस्ट?
सर्दियों में मेटाबोलिस्म प्रोसेस स्लो हो सकती है, आइए जानते हैं कि कैसे फूड्स आपके मेटाबोलिज्म को बूस्ट कर सकते हैं।
1. Nuts and Seeds
नट्स और सीड्स में बादाम, काजू, किशमिश, चिया सीड्स, पम्पकिन सीड्स, अलसी के बीज इत्यादि आते हैं। इनमें फाइबर और दूसरे मिनरल्स भरपूर होते हैं, जिन्हें खाने से हमारा मेटाबोलिज्म बूस्ट और फ़ास्ट होता है। ये हमारे भोजन को जल्दी पचाने में मदद कर डाइजेशन को इम्प्रूव करते हैं और पोटैशियम, मैग्नीशियम, जिंक आदि जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
2. Dairy Products
दूध और दूध के बने प्रोडक्ट्स जैसे दही, लस्सी, माखन और घी आदि प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो हमारे मेटाबोलिज्म को बूस्ट करने में मदद करते हैं। अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं तो लो-फैट डेरी प्रोडक्ट्स आपकी मदद करेंगे और आपका मेटाबोलिज्म भी स्ट्रांग करेंगे।
3. Beans and Legumes
बीन्स और लेगुमस में हाई प्रोटीन होने के साथ-साथ एमिनो एसिड भी काफी मात्रा में मौजूद होते हैं। बीन्स में राजमांह, काले राजमांह, काले चने और सोयाबीन इत्यादि शामिल हैं। इसमें फलियां, मटर और दालें भी होती हैं, जिनका नियमित सेवन करने से आपका मेटाबोलिज्म जल्दी बूस्ट होगा और ये आपकी फैट लॉस में भी मदद कर सकते हैं।
4. Water
आपको यह जानकर हैरानी होगी कि पानी भी आपके मेटाबोलिज्म को बूस्ट कर आपकी फैट बर्न करने में आपकी मदद कर सकता है। पानी पीने से हमारी बॉडी हाइड्रेट रहती है और अगर आप सुबह उठ कर पानी से अपने दिन की शुरुआत करेंगे तो आपको इससे ज़्यादा फायदा मिलेगा। याद रखें, खाना खाते समय आपको पानी कम से कम पीना चाहिए।
5. Ginger
अदरक आपके मेटाबोलिज्म को स्ट्रांग रखने के साथ-साथ आपकी ब्लड शुगर को भी स्टेबल रखने में मदद कर सकता है। यह हमारी इम्युनिटी को भी स्ट्रांग करने में मदद करता है और हमारे शरीर को कई तरह के वायरस और इन्फेक्शन्स से लड़ने की शक्ति देता है।
6. Broccoli
ब्रोक्कोली में ग्लूकोराफेनिन सब्सटांस के होने से यह हमारे शरीर का मेटाबोलिज्म बूस्ट कर सकती है। ग्लूकोराफेनिन मेटाबोलिज्म को रीट्यून, खून में फैट लेवल्स को कम और कई बीमारियों के रिस्क को कम कर सकता है।
7. Green Tea
ग्रीन टी और ग्रीन टी के एक्सट्रैक्ट्स का सेवन करने से हमारे शरीर का मेटाबोलिज्म बूस्ट हो सकता है। इसके इलावा, यह चाय फैट ऑक्सीडाइसेशन को बढ़ाकर शरीर के वजन और फैट को कम करने में भी मदद कर सकती है।
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