Overnight Soaked Dry Fruits: अलसी हृदय के स्वास्थ्य को भी काफी बेहतर रखता है

रोज रात को 5 से 6 बादाम पानी में भिगोकर रखने से और सुबह इनका सेवन करने से आपका बीपी कंट्रोल में रहता है। दरअसल बादाम में मैग्नीशियम (magnesium) की मात्रा अधिक पाई जाती है। यह आपके बैड कोलेस्ट्रॉल को घटा देता है।

Swati Bundela
14 Jan 2023
Overnight Soaked Dry Fruits: अलसी हृदय के स्वास्थ्य को भी काफी बेहतर रखता है

Benefits of eating overnight-soaked dry fruits

Health Care Tips: आपको अपनी सेहत के प्रति जागरूक होने की आवश्यकता है यदि आप जागरूक हैं तो ही आपका स्वास्थ बेहतर रहेगा। हमारे भारत को औषधियों का घर कहा जाता है। रात को भिगाने से वस्तुएं या खाद्य पदार्थ, अंकुरित (sprout) खाद्य पदार्थों में परिवर्तित हो जाते हैं। इनमें पोषण तत्व सर्वाधिक पाए जाते हैं जिस वजह से यह हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होते हैं। आज हम आपको ऐसी ही 5 और चीजों के विषय में बताएंगे जो आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित होंगी।

Benefits of eating 5 things soaked at night

1. किशमिश

आपने अक्सर सुना होगा कि किशमिश को रात में भीगाकार रखो इसके पानी को सुबह पीलो। इसके बहुत से फायदे हैं, यह खून साफ करता है और पिंपल्स से छुटकारा दिलाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा काफी ज्यादा रहती है। किशमिश के पानी को पीने के बाद आपको उन किशमिश के दानों को भी खा लेना चाहिए। DRY FRUITS

2. मेथी दाने (Fenugreek seed)

अधिकतर डायबिटीज पेशेंट को डॉक्टर के द्वारा यह सजेस्ट किया जाता है कि उन्हें मेथी के दानों का उपयोग करना चाहिए। दरअसल मेथी के दाने आपके शुगर लेवल को कम रखते हैं। साथ ही साथ महिलाओं में पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द (period cramps) को भी कम कर देते हैं। आपको एक से दो चम्मच मेथी के दानों को रात में पानी में भीगा कर रख देना है और सुबह इनका सेवन कर लेना है।

3. काले चने

आपको कब्ज जैसी समस्या है तो इसमें काले चने आपकी काफी मदद कर सकते हैं। इनमें फाइबर (fibre) की मात्रा काफी अधिक पाई जाती है। साथ ही साथ यह प्रोटीन (protein) जैसे महत्वूर्ण तत्व से भी भरपूर होते हैं। आपकी ज्यादा स्ट्रेस भरी दिनचर्या है, तो आपको काले चनों का सेवन अवश्य करना चाहिए। यह आपकी थकान को दूर करने में काफी कारगर साबित होता हैं।

4. अलसी (flax seed)

अगर आप एक शाकाहारी व्यक्ति हैं। तो हम आपको बता दें की अलसी एक ऐसा फायदेमंद बीज है जिसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है। यह शाकाहारी लोगों के लिए एकमात्र ओमेगा 3 फैटी एसिड  (Omega 3 fatty acid) का जरिया होता है। अलसी आपके हृदय के स्वास्थ्य को भी काफी बेहतर रखता है अब अलसी को भी रात में भिगोकर सुबह से खा सकते हैं।अन्यथा इसे सुबह दो चम्मच खाकर गर्म पानी पी लें इस तरीके से भी यह फायदेमंद ही साबित होगा।

5. बादाम (almonds)

रोज रात को 5 से 6 बादाम पानी में भिगोकर रखने से और सुबह इनका सेवन करने से आपका बीपी कंट्रोल में रहता है। दरअसल बादाम में मैग्नीशियम (magnesium) की मात्रा अधिक पाई जाती है। यह आपके बैड कोलेस्ट्रॉल को घटा देता है। इसके साथ-साथ एक शोध के अनुसार यह पता चला है कि बादाम का सेवन करने से कैंसर (cancer) जैसी बीमारी को भी रोका जा सकता है।


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