कीवी का फल हम सब ने बाजार में देखा होगा और खाया भी है। कीवी एक मात्र ऐसा फल है जो एक पीस के हिसाब से मिलता है। कीवी का फल बाकी फलों से महंगा होता है। कीवी एक ओवल शेप का फल होता है जो बाहर से रेशेदार ब्राउन रंग का होता है और अंदर से हल्के हरे रंग का होता है और इसमें काले रंग के बीज होते हैं जिन्हे खाया जा सकता है। कीवी थोड़े मीठे और खट्टे स्वाद की होती है।
कीवी में पाए जाने वाले पोषक तत्व
कीवी में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, आयरन, कैरोटेनॉयड, कार्बोहाइड्रेट, कैलोरीज़, प्रोटीन, विटामिन के होता है। कीवी हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद साबित होती है। कीवी का पूरा फल मानव शरीर के लिए फायदेमंद साबित होता है, इसमें छिलका, गूदा और बीज सब आता है। कीवी का एक फल रोज खाने से हम कई बीमारियों का सामना कर सकते हैं।
कीवी खाने के 5 फायदे (Benefits Of Kiwi)
1. इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए
कीवी में काफी मात्रा में विटामिन होता है जो शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और इम्यूनिटी क्षमता को बढ़ाता है। कीवी फल शरीर में, इम्यूनिटी बढ़ाने वाले पोषक तत्व प्रदान करता है। इसके साथ ही कीवी में भरपुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो फ्री रेडिकल्स को शरीर से निकलने में और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है। कीवी शरीर को सूजन और बीमारियों से बचा सकती है।
2. दिल के लिए
कीवी हृदय संबंधी बीमारियों से लड़ने और बचाव करने में मदद करता है। कीवी में भरपुर मात्रा में पाए जाने वाले विटामिन ई और सी और पोटैशियम, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और आर्टरीज को बंद होने से रोकता है। कीवी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित में रखता है जो अक्सर हृदय रोग की समस्या का कारण होता है।
3. त्वचा के लिए
कीवी में मौजूद विटामिन सी, शरीर में कोलेजन को बढ़ाता है। कोलेजन एक आवश्यक पोषक तत्व है जो त्वचा के लिए फायदेमंद होता है और हड्डियों को मजबूत करता है। कीवी खाने से त्वचा अच्छी, मुलायम, हाइड्रेटेड और स्वस्थ रहती है। कीवी की एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण और विटामिन सी, त्वचा पर होने वाले पिंपल और पोर्स में सीबम उत्पादन को बहुत कम कर सकता है।
कीवी का त्वचा पर इस्तमाल आप कई तरीकों से कर सकते हैं जैसे कीवी का फल खाने से लेकर कीवी के पल्प को एलोवेरा जेल के साथ मिलाकर चेहरे पर 20 मिनट के लिए लगाने तक।
4. वजन घटाने के लिए
कीवी हमारे शरीर से टॉक्सिंस को निकलने में मदद करता है। कीवी में फैट और कैलोरीज़ की मात्रा बिलकुल नहीं होती और साथ ही इसमें फाइबर और पानी भरपुर मात्रा में होता है जो आपके पेट को जल्दी भरता है जिसकी वजह से आपको भूख कम लगती है। इस वजह से आप कम खाते हैं और आपका वजन जल्दी से कम होता है। इसलिए अगर आपको वजन घटाना है तो अपनी डाइट में कीवी का सेवन जरूर करें।
5. नींद के लिए
कीवी फल का कई तरह से इस्तमाल किया जाता है। कीवी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, ई और सेरोटोनिन नींद की परेशानी के उपचार में फायदेमंद हो सकते हैं। शरीर में सेरोटोनिन की कमी की वजह से अनिंद्र की समस्या होती है। सोने से एक दो घंटे पहले एक कीवी फल खाने से जल्दी और सुकून भरी नींद आने में काफी मदद मिलती है।
सर्दियों में कीवी का सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद साबित होता है क्योंकि कीवी आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाता है और शरीर में पौषिक तत्वों की कमी को पूरा करता है जिससे इन्फेक्शन और सर्दी जुकाम जैसी बीमारियों और समस्याओं से छुटकारा मिलता है।