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(Image source: Green Global Travel)
5 Reasons Why You Should Avoid Foods With Palm Oil: ऐसा बहुत कम ही होता है जब हम कोई भी पैक्ड फ़ूड खाने से पहले पीछे उसके इंग्रेडिएंट्स पढ़े, लेकिन जिसने भी कभी किया होगा उसको ये सामग्री, पाम ऑइल ज़रूर दिखा होगा। पाम ऑइल एक बहुत ही कॉमन सामग्री है जो ऑलमोस्ट हर जंक फ़ूड में और पैक्ड फ़ूड में पाया जाता है जो हमें खाना पसंद होता है जैसे कि लैस, चिप्स, कुरकुरे, नटेला और बिस्किट्स और यहाँ तक कि साबुन और लिपस्टिक्स में भी होता है। अब क्योंकि यह ज़्यादातर हर खाने के सामान में है तो यह सोचना गलत नहीं कि इसे अवॉयड करना तो नामुमकिन ही होता होगा। जहाँ इसे कॉस्मेटिक्स में अवॉयड नहीं किया जा सकता, हम इसे अपने शरीर के अंदर लेने से परहेज़ ज़रूर कर सकते हैं। जाने क्यों पाम ऑइल वाले फूड्स को अवॉयड करना चाहिए।
पाम ऑइल वाले फ़ूड को इन 5 वजहों से अवॉयड करें
1. भारी मात्रा में सैचुरेटेड फैट- इसमें भरी मात्रा में सैचुरेटेड फैट उपलब्ध होता है जो की हमारे शरीर के लिए बहुत हानिकारक होता है। इससे कोलेस्ट्रॉल होने के सम्भावना बढ़ जाती है।
2. कार्डियोवैस्कुलर बीमारियां होने के चान्सेस- इन चीज़ों का ज़्यादा सेवन करने से हार्ट की बीमारियां बढ़ जाती हैं और हार्ट अटैक होने के चान्सेस भी। ज़्यादातर भारतीयों की मृत्यु हार्ट अटैक से हो रही है जो 50 साल के नीचे के ही होते हैं। यह प्रूफ है कि इसका असर हमारे शरीर पर बुरा पड़ता है।
3. टाइप 2 डायबिटीज होने के रिस्क- भारी मात्रा में पाम ऑइल के शरीर में जाने से टाइप 2 डायबिटीज होने का स्पाइक देखा गया है।
4. हार्मोनल बैलेंस को बिगाड़ सकता है- ज़्यादा पाम ऑइल वाले खानों को खाने से शरीर में हार्मोनल इम्बैलेंसेस भी हो जाते हैं जो कि रिप्रोडक्टिव प्रक्रियाओं में दिक्कत देती है, फर्टिलिटी इश्यूज भी होने के चान्सेस होते हैं।
5. एलर्जेन के भी चान्सेस- ज़्यादातर नहीं लेकिन, पाम आयल से एलर्जी भी हो सकती है जिससे स्किन पर रशेस और खुजली हो जाती है।
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