Benefits Of Green Tomato: हरे टमाटर लाल टमाटर का कच्चा संस्करण है। वे अपना नाम अपने हल्के हरे रंग से प्राप्त करते हैं। हरे टमाटर का जूस पीने में स्वादिष्ट के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। हरे टमाटर के जूस का सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है। साथ ही इस जूस के सेवन से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। हरे टमाटर विटामिन, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। टमाटर के लाभों को इसके एंटीऑक्सिडेंट के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है जो हृदय रोग, कैंसर, डायबिटीज आदि के जोखिम को कम करने में मदद करता है। हरि टमाटर शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। आइए जानते हैं कि हरे टमाटर के जूस पीने के क्या फायदे हैं
हरे टमाटर खाने से क्या फायदे होते हैं
जानें हरे टमाटर खाने के 5 बड़े फायदे :-
1. हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करते हैं
हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए हम दवाएं लेते हैं, लेकिन हमारे खाने के पैटर्न में बदलाव के साथ प्रेशर को रेगुलेट करने की जरूरत है। दवा के साथ-साथ हमें हरी और ताजी सब्जियां खानी चाहिए जो पोटैशियम और फाइबर से भरपूर होते हैं।
2. इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग करते हैं
हरे टमाटर विटामिन सी से भरपूर होते हैं। विटामिन सी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते है। हरे टमाटर को डाइट में शामिल करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होगी। और यह इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग करेगी।
3. खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं
जिन लोगों का कोलेस्ट्रॉल लेवल हाई रहते है उन्हें अपनी डाइट में हरे टमाटर जरूर शमील करने चाहिए। इसमें मौजूद आहार फाइबर और विटामिन सी शरीर से फ्री रेडिकल बाहर निकाल देते हैं। खराब कोलेस्ट्रॉल धीरे-धीरे शरीर से बाहर निकलने लगता है।
4. आंखों की रोशनी बढ़ती है
हरे टमाटर के सेवन से आंखों की रोशनी को बढ़ती है। अगर आप रोजाना हरे टमाटर का सेवन करते हैं, तो यह आंखों से जुड़ी परेशानी को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
5. हृदय के लिए फायदेमंद
टमाटर में कार्डियो प्रोटेक्टिव गुण होते हैं। साथ ही यह बीटा-कैरोटीन, फोलेट, पोटेशियम, विटामिन-सी, फ्लेवोनोइड और विटामिन-ई का स्रोत होते हैं। इन खूबियों के कारण ही टमाटर कोलेस्ट्रॉल व रक्तचाप की रोकथाम में सहायक होते हैं।
चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।