Pumpkin Benefits: जानिये कद्दू के बीज के ६ बेहतरीन फायदे

6Benefits Of Pumpkin Seeds: कद्दू एक बहुत ही पौष्टिक खाना है। हम सभी लगभग हर रोज कद्दू की सब्जी बनाते हैं। पर आप सभी में से कुछ कम लोगों को ही पता होगा कि कद्दू के बीज भी बहुत ही ज्यादा हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। कद्दू के बीज बहुत ही ज्यादा न्यूट्रिएंट्स से पूर्ण होते हैं जो हमारे रक्त में शुगर लेवल और हमारा दिल का हाल ठीक रखते हैं।

जानिये कद्दू के बीज के 6 बेहतरीन फायदे

1. पोषण से भरपूर

कद्दू के बीज बहुत ही ज्यादा पोषण से परिपूर्ण होता है। इसमें उपस्थित जिंक, मैग्नीशियम, विटामिन हमारे शरीर में चोट ठीक करने में सहायता करते हैं और हमारे वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने की क्षमता बढ़ती है।

2. कैंसर से बचाव

कुछ रिसर्च में पता चला है कि कद्दू के बीज महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर होने से रोकता है। इसमें उपस्थित एंटीऑक्सीडेंट कैंसर की सेल्स को बढ़ाने से रोकता है।

3. डायबिटीज का कम जोखिम

हमारे शरीर में मैग्नीशियम बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका पालन करते हैं। शरीर में शुगर लेवल को ठीक रखने के लिए मैग्नीशियम बहुत ही ज्यादा जरूरी है। कद्दू के बीज में मैग्नीशियम के परिमाण ज्यादा होने की वजह से यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही ज्यादा अच्छा है।

4. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

कद्दू के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। उनमें विटामिन ई फेनोलिक एसिड जैसे अच्छे गुण हैं। हमारे शरीर की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने के लिए यह एंटीऑक्सीडेंट बहुत ही ज्यादा महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

5. नींद को बेहतर बनाता है

कद्दू के बीज अच्छी नींद लाने के लिए भी जाना जाता है अगर आपको नींद ना आने की समस्या है तो कद्दू के बीज खाने से आपकी यह समस्या दूर हो सकती है। कद्दू के बीज में ट्रिप्टोफैन रहता है जो नींद आने में सहायता करता है।

6. दिल का स्वास्थ्य अच्छा रखता है

कद्दू के बीज में उपस्थित मैग्निशियम, जिंक, एंटीऑक्सीडेंट और हमारे शरीर में फैट बढ़ने ना देने के गुण हमारे दिल की सेहत को अच्छा रखते हैं। रिसर्च में पता चला है कि कद्दू के बीज का तेल कोलेस्ट्रोल और ब्लड प्रेशर कम करने में सहायता करता है जो दिल की बीमारी का सबसे बड़ा कारण है।

कद्दू के बीज को कच्चा ही खा सकते हैं या फिर उसमें नमक मिलाकर भी खा सकते हैं। आप अगर कोई स्मूदी बनाएं उसमें भी डाल सकते हैं। सलाद में या फिर अपने फलों के साथ मिलाकर भी इसे खा सकते हैं।

चेतावनी: प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।