Bihari Foods: बिहारी खाना हमारे देश में बहुत प्रसिद्ध है। बहुत से लोग बिहारी खाना खाना पसंद करते हैं लेकिन कुछ लोग बिहारी खाना खाना पसंद नहीं करते हैं, बिहारी खाना ज्यादा स्वादिष्ट नहीं होता है। बहुत से लोग ऐसे होते हैं जो ठेकुआ का स्वाद नहीं जानते उन्हें एक बार ठेकुआ जरूर खाना चाहिए यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। जो लोग बिहारी खाना पसंद नहीं करते वो इसे खाये वो एक बार जरूर खाएं बिहारी खाने का स्वाद आपको बहुत पसंद आएगा।
अगर आपके कोई बिहारी दोस्त हैं तो उनसे कहें की आपके लिए कुछ असली बिहारी खाना लेकर आएं। छठ पूजा के दौरान बहुत सारे बिहारी खाद्य पदार्थ होते हैं जिन्हें आप छठ पूजा में प्रसिद्ध भोजन ठेकुआ खाना पसंद करेंगे। यहां आपको कुछ प्रसिद्ध बिहारी खाद्य पदार्थों के बारे में जानने को मिलेगा जिन्हें आपको अपने जीवन में कम से कम एक बार अवश्य खाना चाहिए।
सबसे अच्छा बिहारी भोजन क्या है जो सभी को खाना चाहिए
1.ठेकुआ
ठेकुआ प्रसिद्ध भोजन में से एक है। बहुत सारे लोग हैं जो ठेकुआ खाना बहुत पसंद करते हैं और सभी को इसका स्वाद बहुत पसंद आता है। हम सभी जानते हैं की बिहारी का मुख्य त्योहार छठ पूजा है और ठेकुआ के बिना छठ पूजा अधूरी है।
2. लिट्टी चोखा
ऐसे बहुत से लोग हैं जिन्हें लिट्टी चोखा खाना बहुत पसंद होता है। लेकिन कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जो लिट्टी चोखा खाना पसंद नहीं करते हैं, उन्हें लगता है की इसका स्वाद अच्छा नहीं हो सकता है। जो लोग लिट्टी चोखा एक बार नहीं खाते वो एक बार जरूर खाये आपको बहुत पसन्द आयेगा।
3. कढ़ी बड़ी
यह बिहारियों का एक और प्रसिद्ध भोजन है जिसे हर दूसरे बिहारी खाना बहुत पसंद करते हैं। यह खाना आपके लिए भी बहुत सेहतमंद है क्योंकि इसे दही से बनाया जाता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। जो लोग कड़ी बड़ी खाना पसंद नहीं करते वो इसे एक बार जरूर खाएं आपको इसका स्वाद बहुत पसंद आएगा।
4. खाजा
जिन लोगों को मीठा खाना पसंद है उनके लिए खाजा बहुत अच्छा विकल्प होगा। खाजा बिहार के प्रसिद्ध रेगिस्तान में से एक है। खाजा नहीं खा सकते तो एक बार जरूर खायें।
5. मटन करी
मटन करी खाना ज्यादातर सभी को बहुत पसंद होता है और जब बात बिहारी स्टाइल मटन करी खाने की हो तो इसका स्वाद बहुत ही अच्छा होता है।जो लोग मटन खाना पसंद करते हैं उन्हें बिहारी स्टाइल मटन करी खानी चाहिए।