Summer Vegetables: गर्मियों में जरूर खाएं ये 5 सब्जियां

Summer Vegetables: हम सभी जानते हैं की सब्जियां हमारे शरीर को स्वस्थ और फिट रहने के लिए बहुत जरूरी होती हैं। सभी प्रकार की सब्जियां पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी हैं। ऐसे कई लोग हैं जो सब्जियां खाना पसंद नहीं करते हैं। खासतौर पर बच्चे सब्जियां खाना पसंद नहीं करते क्योंकि उन्हें इसका स्वाद पसंद नहीं आता। इस गर्मी के दिनों में सब्जियां खाना आपकी सेहत के लिए बहुत जरूरी है, सब्जियां आपको हाइड्रेटेड रहने में भी मदद करेंगी। बहुत सारी ऐसी सब्जियां हैं जो केवल गर्मी के मौसम में ही मिलती हैं और सभी को वह सभी सब्जियां खानी चाहिए।

यदि आप गर्मी के मौसम की सब्जियों का सेवन करेंगे तो यह गर्मी के दिनों में आपको अपना काम ठीक से करने के लिए अधिक ऊर्जा प्रदान करेगी। आप खाने के लिए इस सब्जी की विभिन्न प्रकार की रेसिपी बना सकते हैं। यदि आप सब्जियां खाना पसंद नहीं करते हैं तो सुनिश्चित करें कि आप इस गर्म गर्मी के दिनों में स्वस्थ और हाइड्रेटेड रहने के लिए पर्याप्त मात्रा में सब्जियां खाएं। यहां जानिए गर्मी के मौसम की कुछ ऐसी सब्जियां जो आपको खुद को स्वस्थ रखने के लिए रोजाना खानी चाहिए।

गर्मियों की कौन सी सब्जियां हमें खानी चाहिए

1. भिंडी 

बहुत से लोग ऐसे होते हैं जिन्हें भिंडी खाना पसंद नहीं होता है। भिंडी के हमारे लिए बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं, जो लोग मधुमेह के रोगी हैं उन्हें हर रोज भिंडी खानी चाहिए आपको यह जानकर आश्चर्य होगा की भिंडी आपके मधुमेह के स्तर को नियंत्रित करने में आपकी मदद करेगी। भिंडी विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, पोटैशियम, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक से भरपूर होती है, ये सभी गर्मी के दिनों में हमारे शरीर को स्वस्थ और फिट रहने के लिए बहुत जरूरी हैं।

2. खीरा

गर्मी के इस गर्म दिनों में खीरा हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है, यह हमें हाइड्रेटेड रहने में मदद करेगा, हम सभी जानते हैं कि इस गर्म गर्मी के दिनों में हमारे शरीर के लिए हाइड्रेशन बहुत जरूरी है और कई लोग ऐसे भी हैं जो पर्याप्त मात्रा में नहीं पीते हैं उनमें से विशेष रूप से खीरे का पानीहाइड्रेटेड रहने के लिए बहुत अच्छा विकल्प है। रोजाना कम से कम एक खीरा जरूर खाएं।

3. कद्दू

कद्दू गर्मियों की बहुत ही प्रसिद्ध सब्जी है, लेकिन कई ऐसे भी हैं जिन्हें कद्दू का स्वाद पसंद नहीं आता लेकिन इस मौसम में सभी को कद्दू खाना चाहिए यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। इस गर्म गर्मी के दिनों में सक्रिय रहने के लिए अपनी प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाने में मदद मिलेगी।

4. करेला

करेले का स्वाद अधिकतर लोगों को पसंद नहीं आता खासकर बच्चे करेला खाना पसंद नहीं करते क्योंकि इसका स्वाद बहुत कड़वा होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं की करेला हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। इसलिए अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं और फिर करेला खाना शुरू कर दें।

5. बैंगन 

बहुत से लोग ऐसे होते हैं जो बैंगन खाना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन बैंगन के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं, यह फाइबर से भरपूर होता है यह पाचन क्रिया में भी आपकी मदद करेगा।

चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।