ब्राउन राइस एक्सट्रैक्ट वजन कम करने में कैसे मदद करता है?

पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट सहित उच्च पोषक तत्व कंटेंट के कारण ब्राउन चावल संभवतः व्हाइट राइस की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प है।  ये तत्व अप्रत्यक्ष रूप से कई तरीकों से वेट मैनेजमेंट में योगदान कर सकते हैं-

ब्राउन राइस एक्सट्रैक्ट वजन कम करने में कैसे मदद करता है?

हाई फाइबर कंटेंट: ब्राउन राइस में व्हाइट राइस की तुलना में ज्यादा फाइबर होता है, जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करने और ओवरऑल फूड इनटेक को कम करने में मदद कर सकता है। हाई फाइबर वाले खाद्य पदार्थ आम तौर पर बढ़ती तृप्ति से जुड़े होते हैं और संभावित रूप से अधिक खाने को कम करके वजन प्रबंधन में सहायता कर सकते हैं।

कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स: अनाजों में, ब्राउन चावल में सामान्य पॉलिश किए गए चावल की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि यह ब्लड शुगर लेवल में धीमी और स्थिर वृद्धि का कारण बनता है। यह इंसुलिन लेवल को कंट्रोल करने और ऊर्जा में अचानक उछाल और गिरावट की संभावना को कम करने में मदद कर सकता है, संभावित रूप से अस्वास्थ्यकर स्नैक्स के लिए लालसा को रोक सकता है और स्थिर ऊर्जा स्तर को बढ़ावा दे सकता है।

पोषक तत्व घनत्व: ब्राउन राइस विटामिन बी, मैंगनीज, मैग्नीशियम और सेलेनियम सहित आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है। एक संतुलित आहार जो ये पोषक तत्व प्रदान करता है, ओवरऑल हेल्थ का समर्थन कर सकता है, जिससे संभावित रूप से व्यक्तियों के लिए एक्टिव लाइफस्टाइल नाए रखना और अपना वजन प्रबंधित करना आसान हो जाता है।

कम कैलोरी घनत्व: ब्राउन राइस में व्हाइट राइस की तुलना में थोड़ी कम कैलोरी होती है। व्हाइट राइस के स्थान पर ब्राउन राइस का चयन करके, व्यक्ति स्वाद और संतुष्टि से समझौता किए बिना अपने कैलोरी सेवन को थोड़ा कम कर सकते हैं।

रजिस्टर डाइटिशियन एक्सपर्ट कायला कोप्प, आरडी, एलडी ने क्लीवलैंड क्लिनिक से ब्राउन राइस से प्रोटीन की शक्ति के बारे में बात की। वह कहती हैं कि प्रोटीन वह नहीं है जो लोग ब्राउन राइस के गुणों की पहली छाप के रूप में सोचते हैं।  "ज्यादातर लोग ब्राउन राइस को कार्ब के रूप में सोचते हैं (हालाँकि एक स्वस्थ चावल है)। लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि ब्राउन राइस सिर्फ एक साबुत अनाज से कहीं अधिक है। इसमें प्रोटीन की भी महत्वपूर्ण मात्रा होती है।"

डाइटिशियन एक्सपर्ट का कहना है कि अधिक लोकप्रिय और अच्छी तरह से कवर किए गए सोया, मट्ठा और अन्य प्रोटीन स्रोतों के विपरीत, ब्राउन राइस प्रोटीन पाउडर उतना प्रसिद्ध नहीं है।  कोप्प कहते हैं, "यदि आपको खाद्य एलर्जी है या आप अन्य प्रकार के प्रोटीन पाउडर को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है।"

तृप्ति और खाने का व्यवहार: ब्राउन राइस में फाइबर, पोषक तत्वों और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स का कांबिनेशन खाने के व्यवहार पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जिससे बेहतर भोजन विकल्प और भाग नियंत्रण हो सकता है, जो वजन प्रबंधन में महत्वपूर्ण कारक हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हालांकि ब्राउन राइस एक्सट्रैक्ट इनमें से कुछ लाभों को बरकरार रख सकता है, लेकिन इसका केंद्रित रूप पूरे ब्राउन राइस सेवन के समान पोषण मूल्य प्रदान नहीं कर सकता है। इसके अतिरिक्त, वजन प्रबंधन एक जटिल प्रक्रिया है जो समग्र आहार, शारीरिक गतिविधि, मेटाबॉलिज्म और व्यक्तिगत अंतर जैसे विभिन्न कारकों से प्रभावित होती है।

यदि आप वजन प्रबंधन के लिए ब्राउन राइस एक्सट्रैक्ट या किसी अन्य पूरक का उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपके समग्र आहार और स्वास्थ्य योजना में फिट बैठता है, किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या रजिस्टर डाइटिशियन एक्सपर्ट से संपर्क करना आवश्यक है।  याद रखें, वजन प्रबंधन के लिए एक स्थायी दृष्टिकोण में संतुलित आहार और आपकी स्पेसिफिक आवश्यकताओं और जीवनशैली के अनुरूप रेगुलर एक्सरसाइ रूटीन अपनाना शामिल है।

डिस्क्लेमर: इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि ब्राउन राइस पाउडर वजन कम करने में मदद करता है