Disadvantages Of Eating Street Food For Pregnant Women: आज कल के समय में स्ट्रीट फ़ूड खाने का चलन इतना अधिक है कि बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को यह पसंद आता है। ऐसे में सभी इसका आनंद लेते हैं। महिलाओं को तो अक्सर स्ट्रीट फ़ूड बहुत ही ज्यादा पसंद होते हैं। जिसके कारण कभी-कभी प्रेग्नेंसी के समय भी महिलाएं इसका सेवन करती हैं। गर्भावस्था के दौरान स्ट्रीट फूड खाने से कई तरह की समस्याएं और नुक्सान हो सकते हैं। स्ट्रीट फूड स्वादिष्ट होता है और स्थानीय संस्कृति की झलक पेश करता है। लेकिन प्रेग्नेंट महिलाओं को अपने स्वास्थ्य और अपने बच्चे के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए सतर्क रहने की जरूरत है। स्ट्रीट फ़ूड हमेशा हेल्दी नहीं होते और उन्हें बनाने में कुछ जगहों पर हाइजीन का भी ध्यान नहीं रहा जाता है। ऐसे में ये आपको और आपके बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं। आइये जानते हैं प्रेग्नेंट महिलाओं को स्ट्रीट फ़ूड खाने से क्या समस्याएं हो सकती हैं।
प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए स्ट्रीट फ़ूड खाने के नुकसान
1. हाइजेनिक न होना
स्ट्रीट फूड बनाने और बेचने वाले लोग हमेशा सख्त स्वच्छता मानकों का पालन नहीं कर सकते हैं जो फ़ूड हेल्थ सुनिश्चित करने के लिए जरूरी हैं। गंदे बर्तनों, सामान को उल्टा सीधा रखना और धूल और गंदगी जैसे दूषित पदार्थों के संपर्क में आने से स्ट्रीट फ़ूड हाइजेनिक नहीं रहता है।
2. खाने से होने वाली बीमारियों का खतरा
गलत तरीके से पकाए गए, ज्यादा समय तक रखे या संभाले गए स्ट्रीट फूड का सेवन करने से फ़ूड सम्बन्धी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। गर्भावस्था के दौरान प्रेग्नेंट महिलाओं के इम्यून सिस्टम में बदलाव के कारण संक्रमण होने की संभावना अधिक होती है, जो मां और बच्चे दोनों को नुकसान पहुंचा सकता है।
3. बहुत ज्यादा मसाले और सामग्री
कुछ स्ट्रीट फूड अत्यधिक मसालेदार होते हैं या उनमें अत्यधिक मात्रा में समग्री हो सकती है, जो प्रेग्नेंट महिला के सेंसिटिव डाइजेशन के लिए सही नहीं हो सकते हैं। मसालेदार भोजन, विशेष रूप से, सीने में जलन, अपच या असुविधा का कारण बन सकता है।
4. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी
स्ट्रीट फूड हमेशा नियंत्रित परिस्थितियों में तैयार नहीं किया जाता है, जिससे दस्त, उल्टी और पेट में ऐंठन जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी का खतरा बढ़ जाता है। डिहाईड्रेसन और पोषक तत्वों की हानि के कारण ये लक्षण प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए अधिक चिंताजनक हो सकते हैं।
5. एलर्जी का खतरा
स्ट्रीट फूड सामग्री को स्पष्ट रूप से लेबल नहीं किया जाता है, जो कुछ खाद्य पदार्थों से एलर्जी या संवेदनशीलता वाली प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए समस्या पैदा कर सकता है। गर्भावस्था के दौरान एलर्जी पैदा करने वाले तत्वों का सेवन प्रतिकूल प्रतिक्रिया का कारण बनता है।
6. गंदे पानी का इस्तेमाल
स्ट्रीट फूड को पकाने, सफाई और तैयारी के लिए अक्सर पानी की आवश्यकता होती है। कुछ क्षेत्रों में, स्ट्रीट वेंडर्स द्वारा उपयोग किए जाने वाले पानी की गुणवत्ता सुरक्षित मानकों के अनुरूप नहीं होती है, जिससे पानी से होने वाली बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
चेतावनी: प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।