Health Care Tips: गर्मियों में बनाएं ये झटपट बनने वाला हेल्दी ब्रेकफास्ट

ब्रेकफास्ट दिन का सबसे ज़रूरी मील होता है। आइए जानें कुछ आसान और हेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन्स. जो न सिर्फ स्वाद में लाजवाब है बल्कि आपके शरीर को ठंडक और ज़रूरी पोषण भी देते हैं।

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Udisha Mandal
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Make This Quick And Healthy Breakfast In Summer

Photograph: (freepik)

Make This Quick And Healthy Breakfast In Summer:गर्मियों का मौसम आते ही शरीर को हल्का, ताजगी से भरपूर और एनर्जी देने वाले खाने की बेहद ज़रूरत होती है, खासकर सुबह के वक्त। क्योंकि सुबह ऐसा क्या खाएं जिससे एनर्जी ये समझ नहीं आता। ब्रेकफास्ट दिन का सबसे ज़रूरी मील होता है, जो पूरे दिन की एनर्जी और मूड को सेट करता है। लेकिन गर्मी की वजह से कई बार हैवी या ऑयली नाश्ता खाने का मन नहीं करता, और हमें जल्दी तैयार होने वाली हेल्दी चीजें खानी होती है। अगर आप भी चाहते हैं कि गर्मियों में आपका नाश्ता हेल्दी, हल्का और झटपट तैयार होने वाला हो, तो यहां कुछ आसान और हेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन्स हैं, जो न सिर्फ स्वाद में लाजवाब है बल्कि आपके शरीर को ठंडक और ज़रूरी पोषण भी देते हैं।

गर्मियों में बनाएं ये झटपट बनने वाला हेल्दी ब्रेकफास्ट 

1. ओट्स विद योगर्ट और फ्रूट्स खाएं

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आप अपने ब्रेकफास्ट में ठंडा दही, ओट्स और कटे हुए मौसमी फलों का कॉम्बिनेशन करके खा सकते हैं ये गर्मियों के लिए एकदम परफेक्ट है। इसे बनाने के लिए आप 3 चम्मच ओट्स को थोड़ा दूध या दही में भिगो दें, उसमें कटे हुए आम, पपीता, सेब या अंगूर डालें और ऊपर से शहद या ड्राई फ्रूट्स डाल दें।

2. मिक्स्ड फ्रूट चाट या स्मूदी बाउल का सेवन करें

स्मूदी बाउल ब्रेकफास्ट के लिए बहुत हल्का होता है, लेकिन ये शरीर को फुल एनर्जी देता है। इसे बनाना बेहद आसान है आप दही या नारियल दूध में केले, स्ट्रॉबेरी, आम आदि को ब्लेंड करें और ऊपर से नट्स, चिया सीड्स या ग्रेनोला डालें और इसका सेवन करें।

3. ब्रेड-टोस्ट विद एवोकाडो या मूंग स्प्राउट्स खाएं

अगर आप अपने ब्रेकफास्ट में कुछ सॉल्टी पसंद करते हैं तो यह आपके लिए एक बढ़िया ऑप्शन है। आप ब्राउन ब्रेड को टोस्ट करें और उसके ऊपर उबले मूंग, टमाटर, प्याज, नींबू को कुछ मसालों के साथ तैयार करके एक टॉपिंग बना लें और इसे टोस्ट पर लगाएं।

4. बनाना-शेक या ओट्स स्मूदी लें

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शेक्स एक ऐसी चीज है जो झटपट बनने वाला और पेट भरने वाला ड्रिंक है। आप दूध में केला, थोड़ा ओट्स और शहद डालकर इसे अच्छे से ब्लेंड करके अच्छी सी एक स्मूदी बना लें और आप चाहें तो इसमें चुटकी भर दालचीनी भी मिला सकते हैं। यह स्मूदी गर्मी के लिए एक हेल्दी ऑप्शन है।

5. दही पोहा या फ्रूट खाएं

आप ठंडी दही या हल्का पोहा और इसके साथ में फ्रूट्स ले सकते हैं। इसे बनाने के लिए पोहे को हल्का भिगोकर उसमें दही, जीरा, कटा प्याज और हल्का नमक मिलाएं। ऊपर से अंगूर, अनार जैसे फ्रूट्स डालें। ये एक परफेक्ट समर ब्रेकफास्ट है।

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