Rose Uses And Benefits: जानें गुलाब के प्रयोग और फ़ायदे हमारी सेहत पर

Rose Uses And Benefits: अनेक प्रकार का और अनेक प्रजातियों में पाया जाने वाला गुलाब हमारे स्वास्थ्य और वतावरण के लिए बहुत फ़ायदेमंद होता है। गुलाब या रोज़ कई औषधियों के प्रयोग में लिया जाता है। भारत में गुलाब के खाने के अलावा कई प्रयोग हैं। गुलाब को आसानी से घर पर लगाया जा सकता है। इसके साथ ही इसे बाज़ार से भी फूल के रूप में ख़रीदा जा सकता है। ये न केवल हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है बल्कि इसमें ग़ज़ब की ख़ुशबू होती है, जिसके कारण इससे गुलाबजल और ब्यूटी प्रोडक्ट्स बनते हैं।

गुलाब के प्रयोग

• चढ़ाने में : गुलाब या रोज़ का प्रयोग फूल के रूप में मंदिर और दरगाह या देवी-देवताओं पर चढ़ाने के काम आता है। किसी भी दरगाह या मंदिर के पास अकसर गुलाब के फूल बिकते मिल जाएंगे।
• गुलकंद : गुलाब की पत्तियों का प्रयोग गुलकंद बनाने में किया जाता है जो हमें न केवल ठंडा रखता है बल्कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है।
• गुलाबजल : गुलाब से बनने वाले गुलाबजल का प्रयोग मिठाइयों में और अन्य औषधी प्रयोगों में लिया जाता है। गुलाब जल आंखों के लिए और त्वचा के लिए अच्छा माना जाता है।
• खाने में : गुलाब की पत्तियों की मिठाई बनाई जाती है जो स्वाद के साथ-साथ ठंडक भी देती है। इसकी चाय भी बनाई जाती है।
• प्रोडक्ट्स : गुलाब का प्रयोग ब्यूटी प्रोडक्ट्स में किया जाता है। इसके साथ ही इसका प्रयोग अन्य प्रोडक्ट्स जैसे साबुन, हैंड वॉश और परफ़्यूम आदि में किया जाता है।

गुलाब के फायदे

• एंटीऑक्सीडेंट : गुलाब या रोज़ की पत्तियों में पॉलीफिनॉल्स पाए जाते हैं जो एंटीऑक्सीडेंट की तरह हमारे शरीर में काम करते हैं। इससे हमारा शरीर गंभीर बीमारियों से बचा रहता है।
• तनाव : गुलाब की चाय पीने से तनाव जैसी समस्याएं दूर हो जाती हैं। इसकी चाय मानसिक स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है।
• पीरियड्स : इससे जुड़ी समस्याओं में गुलाब की चाय को असरदार बताया गया है। ऐसा इसलिए कि गुलाब की चाय में एंटीइन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं जो हमारे शरीर में सूजन आदि को दूर करते हैं।
• पाचन-तंत्र : गुलाब का सेवन हमारे पाचन-तंत्र के लिए लाभदायक है। विशेषज्ञों की मानें तो गुलाब के सेवन से लिवर से मिलने वाले बाइल डक्ट का प्रोडक्शन बढ़ जाता है जिससे खाने को पचाने में आसानी होती है। इससे क़ब्ज़ नहीं होता।
• इम्यूनिटी बूस्टर : गुलाब से बनी चाय हमारे रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है। इसके साथ ही इसके सेवन से सर्दी-ज़ुकाम नहीं होता।

इस तरह गुलाब के फूल के प्रयोग और फ़ायदे बहुत से हैं। लेकिन किसी भी तरह की समस्या से जूझ रहे लोगों को गुलाब के किसी भी प्रयोग पर पहले डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए। 

चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।